background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Krompir po grško

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

V hladni zimi vas morda pogreje slasten krompirček z mediteranskimi začimbami. Iz pečice. Da se bo topel in slasten vonj še dolgo razlegal po vsej hiši …

Sestavine

  • 8 srednje velikih krompirjev
  • pol žličke česna v prahu
  • 1 žlička posušenega rožmarina
  • 1 žlica ghee-ja
  • 1 žlica olivnega olja
  • pol bio limone
  • 1 dcl zelenjavne jušne osnove
  • četrt žličke mlete paprike
  • zeliščna sol
  • sveže mleti črni poper
  • peteršilj

Pečico ogrejemo na 190 stopinj Celzija.

Krompir očistimo (ni ga potrebno lupini) in narežemo na večje kose.

Nastrgamo lupinico polovice limone in prihranimo za kasneje. Ghee, olje, limonin sok, zelenjavno jušno osnovo, strt rožmarin, mleto papriko, zeliščno sol, poper, česen in papriko temeljito razmešamo. S prelivom dobro prekrijemo krompir.

Pekač obložimo s papirjem za peko in po njem razporedimo krompir. Pečemo približno 40 minut, nato krompir obrnemo in zapečemo še z druge stran.

Pečen krompir potresemo z limonino lupinico in sesekljanim peteršiljem.

www.avogel.ca

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.

Spomladanska utrujenost: je krivo nihanje krvnega tlaka?

Kako pogosto greste na veliko potrebo?

Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?

Kaj je normalno odvajanje?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam