Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Gratiniran narastek z ohrovtom in hruško
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Topla jesen nas razvaja tako s sadjem kot z zelenjavo. Oboje lahko včasih tudi združimo in si iz njih pripravimo čudovito kosilo za vso družino.
Recept: Vreni Giger
Sestavine
- 1 srednje velika glava ohrovta
- 6 mehkih hrušk
- 200 ml sladke smetane
- 2 žlici masla
- pol žličke sveže strte kumine
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- sveže mleti poper
- sir rokfor za gratiniranje
- po želji 2-3 rezine pršuta po osebi
Ohrovt očistimo in na tanko narežemo. Segrejemo maslo in na na njem najprej prepražimo sveže strta semena kumine, nato dodamo ohrovt. Pražimo le toliko, da oveni. Po okusu solimo in popopramo, dodamo smetano in kuhamo še pet minut.
Hruške olupimo, narežemo na rezine in jih naložimo na dno namaščenega modela za narastek. Prekrijemo z ohrovtom in obložimo z rezinami sira. V pečici zapečemo.
Pred serviranjem po želji obložimo s svežim pršutom in takoj postrežemo.
Dober tek.
Po www.avogel.ch priredila in zapisala: Sabina Topolovec
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.