background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Fermentirana bezgova omleta

  • Čas:
  • Preprosto
  • 1 oseba
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 1 oseba

Bezeg se čudovito ujame z makom in pomarančo. Lahko pripravite tudi povsem običajno testo za palačinke in ga oplemenite z obema dodatkoma in bezgom.

Sestavine

  • 1 žlica matičnih droži
  • 1 žlica polnozrnate (ali gladke) pirine moke
  • 1 žlica mletega maka
  • 1 jajce
  • 1 dcl pinjenca
  • 1 žlica pomarančnega sladkorja*
  • 4 nitke žafrana
  • noževa konica vanilje
  • ščepec soli
  • 1 žlica kokosovega masla (za peko)
  • 5 velikih cvetov bezga

Nekaj ur pred pripravo pomešamo vse sestavine, razen bezga. Pred peko v testo dodamo le še bezeg (s škarjicami porežemo le drobne cvetke, ne uporabimo velikih pecljev).

V ponvi segrejemo 1 žlico kokosovega masla. Nanjo vlijemo vse testo (kot palačinko) in pokrito pečemo približno dve minuti, nato obrnemo in zapečemo še na drugi strani.

Če ste bolj sladkosnedi, lahko pečemo omleto prelijete še z nekaj medu ali javorovega sirupa.

*Pomarančni sladkor pripravimo tako, da v terilniku zdrobimo ščepec posušenih pomarančnih lupinic (bio) z žlico kokosovega (ali kakšnega drugega) sladkorja.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

5 nasvetov za trdnejše zdravje otroka v jesenskem času

Otroci so vnovič sedli v šolske klopi. Za mnoge to pomeni čas novih prehladnih obolenj in drugih težav z zdravjem.

Kako naravno krepiti imunski sistem?

Ali ste vedeli?

Najbolj občutljivi za okužbe z virusi prehlada in gripe so predšolski otroci, ti v povprečju zbolijo 6 do 10-krat na leto. Pomagamo jim lahko tako, da ob prvih znakih obolenja ukrepamo s skrbno izbranimi naravnimi pripravki.

Preberite, kako ...

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.