background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Energijske sirove kroglice

  • Čas:
  • Preprosto
  • 12 kroglic
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 12 kroglic

Hladna predjed, v katero vmešamo svoje najljubše sestavine! Izvirno, slastno, za prste obliznit!

Sestavine

  • 150 g ovčjega ali kozjega sira (mehki ali srednje trdi)
  • 100 g kremnega sirnega namaza
  • 1–2 žlički medu (po okusu)
  • ½ žličke čilijevih kosmičev (oz. po okusu)
  • 50 g drobno sesekljanih orehov
  • 30 g sušenih brusnic (drobno nasekljanih)
  • 1 žlica sveže sesekljanega peteršilja

V večji skledi zmešamo ovčji ali kozji sir (nariban, če je trd), kremni sirni namaz, čili in med. Mešamo, dokler ne dobimo gladke mase. Po okusu lahko dodamo tudi več medu in čilija.

V maso vmešamo polovico sesekljanih orehov in brusnic.

Z žlico zajemamo manjšo količino mase (približno velikosti oreha) in oblikujemo gladke kroglice.

Na krožnik stresemo preostale sesekljane orehe, brusnice in peteršilj. Vsako kroglico povaljamo v tej mešanici, da se lepo obloži.

Pripravimo lahko tudi različice, kjer namesto peteršilja uporabimo timijan, origano ali rožmarin.

Kroglice so odlične tudi v družbi drobljenih pistacij in suhih paradižnikov (kot na fotografiji).

Ustvarimo jih po svojem okusu in navdušimo svoje goste z izvirno, slastno in hitro pripravljeno predjedjo!

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Sanji Lončar v slovo

Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.

(1965–2025)

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam