Čemaž je eden najbolj okusnih znanilcev pomladi. Tokrat iz njega pripravimo zeliščno maslo, ki bo odlično dopolnilo marsikatero jed.
Čemaž drobno sesekljamo. Naribamo limonovo lupinico.
Maslo z metlicami električnega mešalnika stepamo približno 5 minut. Dodamo vse začimbe, sesekljan čemaž in premešamo.
Maso razporedimo na papir za peko, ki ga zvijemo v cev. Ohladimo, nato narežemo na rezine, ki jih postrežemo ob sveže pečenem domačem kruhu, mesu ali ribah z žara, na zelenjavnih jedeh, testeninah in podobno. Na topli hrani se bo hitro raztopilo in vsaki jedi podarilo svežo, rahlo česnasto noto.
Dober tek!
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ko prebavni sokovi sredi poletne vročine odpovejo, se namesto lahkotnosti soočimo z neprijetnim zastojem hrane. Namesto pasivnega čakanja ali napačnega gašenja simptomov je čas, da spoznamo varne in hitre naravne vzvode, ki želodcu povrnejo njegovo prebavno moč.
Si bomo spakirali hrano ali raje jedli na bencinskih servisih?
Na kaj moramo biti pozorni, da nam dopusta ne pokvarijo težave s prebavo?
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.