Kruh v jesenski preobleki. Čudovito je uporabiti plodove, ki nam jih tako dobrohotno nudi narava.
Iz sestavin za kruh (razen buče in soli) z mešalnikom zamesimo kruh. Po 5 minutah gnetenja dodamo sol in pri najvišji hitrosti gnetemo še 1 minuto.
Testo naj na sobni temperaturi vzhaja 45 minut.
Bučo grobo nastrgamo, rahlo posolimo in popopramo ter jo umešamo v testo. Testo nato preložimo v pekač za pito (32 cm premer), kjer naj vzhaja še 1 uro.
Nato ga pečemo v pečici, ogreti na 210 stopinj Celzija, 25 minut.
Vmes pripravimo pomako: hruški olupimo, izkoščičimo in narežemo na kockice. Skupaj z ostalimi sestavinami na rahlem ognju kuhamo 5 minut. Nato pretlačimo, rahlo posolimo in postrežemo še s toplim kruhom.
Prevod iz Gesundheitsnachrichten 11/23: Sabina Topolovec
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Kronična vnetja so pogosto povezana z različnimi boleznimi, vključno z avtoimunskimi motnjami, srčno-žilnimi obolenji, diabetesom in rakom.
Sklepi se starajo hitreje, kot ostalo ogrodje telesa. Z nesmotrno rabo jih lahko tudi preuranjeno obrabimo in si tako omejimo gibanje.
Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.