Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Pirina fokača po primorsko
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Prep: min
- Preprosto
Ko boste načrtovali letošnje počitnice ob morju, izberete kraj, kjer boste lahko nabrali divjerasli rožmarin. Do tedaj pa si počitnice narišimo s kruhom, ki kar diši po morju …
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
Za testo:
- 500 g polnozrnate pirine moke (najbolje sveže mlete)
- 350 g tople vode
- 7 g kvasa
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlička soli
- 1 žlička sladkorja
Obloga za testo:
- 2 žlici posušenega rožmarina
- 2 žlici sesekljanih črnih oliv
- nekaj zrnc grobo mlete soli
- 1 žlica olivnega olja
Iz sestavin zamesimo testo, ki naj na toplem vzhaja (približno eno uro). Nato ga preložimo na srednje velik, s papirjem za peko obložen, pravokoten pekač, ga raztegnemo po celi površini, zarišemo vanj črte, posujemo z grobo soljo, rožmarinom in sesekljanimi olivami in prelijemo z žlico olivnega olja. Pustimo ponovno vzhajati, približno 20 minut. Nato kruh pečemo približno 40 minut pri 200 stopinjah Celzija.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Za revmatoidnim artritisom kar 3-krat pogosteje zbolevajo ženske, a se bolezen pri njih odkrije pozneje. Zakaj je temu tako in kako s farmakološkimi pristopi lajšamo bolečino, ki je posledica vnetja.
Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?
Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.
Sanji Lončar v slovo
Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.