Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Bela fižolova juha
0
10
0
0
- Čas:
- 6 oseb
- Preprosto
- Prep: min
- 6 oseb
- Preprosto
Kremasta fižolova juha nežne svetle barve, ki spominja na zimski čas.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 250 g belega fižola
- 1 lovorov list
- 1 žlička posušenega šetraja
- 1/4 žličke mlete kumine
- 3 stroki česna
- 1/2 čebule
- 150 g gomolje zelene
- 2 žlici olja
- 1 l zelenjavne jušne osnove Herbamare
- zeliščna sol Herbamare
Fižol za vsaj osem ur namočimo. Nato ga speremo in pristavimo v sveži vodi z dodatkom lovorja. Deset minut pred koncem kuhanja mu dodamo še šetraj in kumino. Solimo, ko je kuhan.
Na maščobi prepražimo čebulo. Ko oveni, dodamo na kocke prepraženo zeleno. Opečeni dodamo še strt česen in ko zadiši, zalijemo z jušno osnovo. Kuhamo do mehkega, nato dodamo kuham fižol s tekočino (odstranimo le lovorov list). Ponovno zavremo, nato pretlačimo s paličnim mešalnikom.
Po okusu začinimo. Po želji lahko v juho zakuhamo še nekaj riža ali polnovrednih testenin in juho obogatimo z nekaj kisle smetane. Posujemo s svežim peteršiljem in ponudimo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?
Kako obvarovati zdravje otroka?
Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?
Naravna zdravila, primerna za otroke
Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.