Zajtrk s skuto in lanom

Čas: 5 min
Preprosto
Za 1 osebo

Prep: min
Preprosto
Za 1 osebo

Vsi, ki ste brali knjige dr. Budwigove, že veste, da je večkratna nominiranka za Nobelovo nagrado svoje življenje posvetila preučevanju maščob. V svojih knjigah zato na več mestih omenja kombinacijo surove skute (kvark) z lanenim oljem, kot odlično preventivno in kurativno jed tudi pri najhujših rakavih obolenjih.

Besedilo: Sabina Topolovec

Sestavine

100 g surove skute
3 žlice lanenega olja
3 žlice sveže mletih lanenih semen
1 žlica medu
1 banana
pol žličke cimeta

Po njenih navodilih prirejamo različico zajtrka, ki vas obogati z dragoceno maščobno-beljakovinsko kombinacijo. Ob tem priporočamo kozarec vode z dodatkom koncentrirane fermentirane sirotke Molkosan.

Vse sestavine pretlačimo z vilicami in sveže zaužijemo. Lan meljemo sproti, npr. v kosmičniku ali v kavnem mlinčku.

Če si takšen zajtrk pripravljate večkrat, si lahko v naprej pripravite mešanico mletega lanenega semena, začimb in medu. Tako bo priprava zajtrka v prihodnje še hitrejša.