background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Sladka pirina kaša po ajurvedsko

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 3 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 3 osebe

Čudovit, sladek in zdrav zajtrk, ki ga lahko zaužijete brez slabe vesti. S suhim sadjem, oreščki, dobršno merico začimb in s slastnim pirinim rižkom.

Sestavine

  • 200 g pirinega riža
  • 600 ml vode
  • ščepec soli
  • 1 žlička cimeta
  • ½ žličke kardamoma
  • ½ žličke vanilje
  • ¼ žličke kurkume
  • ščepec črnega popra
  • 2 žlici suhih brusnic
  • 6 datljev vrste medjool
  • 2 žlici mandljev
  • 2 žlici orehov
  • 1 žlica gheeja
  • 3 žlice tekoče sladke smetane

Pirin rižek temeljito operemo, nato pa ga preko noči namočimo v večji količini sveže vode. Zjutraj vodo odlijemo, ga speremo in pristavimo s 600 ml sveže vode. Posolimo in dodamo sesekljane brusnice in datlje. Ko zavre, dodamo vse začimbe, pokrijemo in pustimo vreti dve minuti, nato ugasnemo in pustimo pokrito še približno deset do petnajst minut.

V tem času sesekljamo oreščke in jih prepražimo na razpuščenem ghiju. Dodamo pripravljeni kaši, ki jo po želji in okusu izboljšamo še s sladko smetano.

Ob kaši se prileže skodelica slastne žitne kave Bambu.

Dober tek.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.

Spomladanska utrujenost: je krivo nihanje krvnega tlaka?

Kako pogosto greste na veliko potrebo?

Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?

Kaj je normalno odvajanje?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam