background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Sladka pirina kaša po ajurvedsko

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 3 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 3 osebe

Čudovit, sladek in zdrav zajtrk, ki ga lahko zaužijete brez slabe vesti. S suhim sadjem, oreščki, dobršno merico začimb in s slastnim pirinim rižkom.

Sestavine

  • 200 g pirinega riža
  • 600 ml vode
  • ščepec soli
  • 1 žlička cimeta
  • ½ žličke kardamoma
  • ½ žličke vanilje
  • ¼ žličke kurkume
  • ščepec črnega popra
  • 2 žlici suhih brusnic
  • 6 datljev vrste medjool
  • 2 žlici mandljev
  • 2 žlici orehov
  • 1 žlica gheeja
  • 3 žlice tekoče sladke smetane

Pirin rižek temeljito operemo, nato pa ga preko noči namočimo v večji količini sveže vode. Zjutraj vodo odlijemo, ga speremo in pristavimo s 600 ml sveže vode. Posolimo in dodamo sesekljane brusnice in datlje. Ko zavre, dodamo vse začimbe, pokrijemo in pustimo vreti dve minuti, nato ugasnemo in pustimo pokrito še približno deset do petnajst minut.

V tem času sesekljamo oreščke in jih prepražimo na razpuščenem ghiju. Dodamo pripravljeni kaši, ki jo po želji in okusu izboljšamo še s sladko smetano.

Ob kaši se prileže skodelica slastne žitne kave Bambu.

Dober tek.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.