Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Vege »čevapčiči«
NAN
10
0
0
- Srednje zahtevno
- Za 6 oseb
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 6 oseb
Seveda so čevapčiči lahko le mesni in prav noben navdušenec nad njimi ne bo trdil, da jih lahko nadomestita ječmen in fižol. A za vse tiste, ki iščete alternative in se ne prehranjujete mesno, pa zato ne kupujete dragih (in sploh ne nujno zdravih) mesnih nadomestkov – bo ta recept kot nalašč. Iz mase lahko oblikujete tudi »pleskavice«, lahko pa vse skupaj preprosto poimenujete žitni polpeti, če vam je tako ljubše. Ključno vlogo seveda odigra izbrana mešanica začimb. Tudi pravi čevapčiči ne bi bili tako slastni, če bi jih pripravili brez njih.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 500 g kuhanega fižola
- 200 g ječmenovih kosmičev
- 100 g ovsenih kosmičev
- 200 g vrele vode, v kateri se je kuhal fižol
- 1 žlička zelenjavne jušne osnove Herbamare
Začimbe:
- 1 žlička mlete paprike
- 1 žlička mletega triplata
- ½ žličke kumina (laška kumina)
- ¼ žličke kurkume
- ¼ žličke kardamoma
- ¼ žličke čilija
- 1 žlička soli
- poper
- 2 stroka česna
- 1 velika čebula
- 1 velik šop peteršilja
Kosmiče prelijemo z vodo, v kateri se je kuhal fižol in pustimo stati dve uri.
Dobljeni masi nato dodamo 500 g pretlačenega fižola in maso začinimo.
Maso pustimo stati v hladilniku eno uro. Nato z naoljenimi rokami oblikujemo željeno obliko in spečemo na maščobi.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Naravna orožja proti virusom gripe
Kihate, kašljate, vaš mučijo nahod, boleče grlo, mrazenje, vročina, bolečine v mišicah, utrujenost?
Preizkusite moč narave ...Angina - kako si pomagati, ko so potrebni antibiotiki?
Od desetih primerov vnetja grla običajno le enega povzroča bakterija Streptococcus pyogenes iz skupine A.
Kako ravnati, ko so antibiotiki nujni ...Ali ste vedeli?
Ženska v zrelejših letih lahko svoje razpoloženje menja hitreje kot običajno. Prav to je lahko eden od znakov, da vstopa v t.i. drugo pomlad ...
Ženska in njeno razpoloženje v zrelejših letih
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
