Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Stročji fižol s krompirjem in ocvrto kislo smetano
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Stročji fižol je priljubljeno živilo, ki najbolje tekne s krompirjem in ocvirki. V nadaljevanju dve različici, ki ju velja preizkusiti.
Recept: Danica Mlakar Šest
Sestavine
- ¾ kg stročjega fižola
- ½ kg krompirja, narezanega na manjše kose
- žlica sesekljanega peteršilja
- 2 korenčka, narezana na tanke rezine
- 1 dcl kisle smetane
- olje, 2 žlici ocvirkov
- 1 žlica A. Vogel Herbamare jušne osnove
Fižol očistimo, prelomimo, skuhamo v slani vodi, odcedimo.
Krompir skuhamo skupaj v pol litra zelenjavne jušne osnove.
Oboje pomešamo, dodamo sesekljan peteršilj in prelijemo s kislo smetano, ki jo prepražimo na ocvirkih.
Uživamo v samostojni jedi na žlico. DOBER TEK!
Lahko pa naredimo STROČJI FIŽOL s krompirjem na suho.
Krompir in fižol skuhamo (krompirja ne solimo, temveč ga skuhamo v jušni osnovi). Nekaj krompirjeve vode prihranimo.
Nakockano prekajeno slanino (8 dkg) ocvremo.
V plasteh naložimo krompir, fižol in slanino, na koncu prilijemo nekaj žlic krompirjeve vode in postrežemo kot samostojno jed ali k mesu! DOBER TEK!
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Da lahko z izboljšanjem dolžine in kakovosti spanja vplivamo na preprečevanje vnetnih obolenj dihal? Poglejmo, zakaj je spanje tako pomembno.
Udarna pomoč ob prehladu in gripi
Več kot 200 različnih virusov prehlada in peščica bolj ali manj nevarnih virusov gripe nam vsako zimo grozi z vnetjem dihal. Si znate pomagati?
5 ukrepov za hitro obvladovanje viroz
Se tudi vi kdaj znajdete v položaju, ko vam pade imunski sistem in se vas že lotevata mrazenje in kihanje, vi pa ste pred pomembnim, neodložljivim sestankom?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.