background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Presna ajdova kaša

  • Priprava:
    Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Hladno luščeno ajdo je zelo preprosto nakaliti, poleg tega kalčke lahko uživamo surove. Z njimi si lahko med ostalim pripravljamo tudi okusne žitne kaše za zajtrk, malico ali večerjo.

Sestavine

  • 2 skodelici nakaljene ajde (lahko tudi le čez noč namočene)
  • pest čez noč namočenih mandljev
  • sok dveh pomaranč
  • dve jabolki
  • 2 žlici namočenih rozin
  • pol žličke kardamoma
  • četrt žličke vanilije
  • ščepec cimeta 

Ajdo v mešalniku zmešamo z nekaj z namočenimi mandlji, ki jih predhodno dobro speremo pod vodo (ni jih potrebno lupiti), pomarančnih sokom in obema začimbama. Maso nadevamo v dve skodelici in v vsako dodamo na koščke narezano jabolko, rozine in nekaj sesekljanih olupljenih mandljev. Potresemo s cimetom v prahu.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.

Ko gorijo vsi alarmi: kdaj zaradi kašlja k zdravniku?

Ali so tudi starostniki v stresu?

Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema. 

Stres ne pozna meje navzgor

Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?

Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.

Imate dovolj vitamina D?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam