Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Sirova omaka za testenine »brez sira«
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Vse več je oseb, ki se iz različnih vzgibov izogibajo izdelkom živalskega porekla. Da takšna prehrana še zdaleč ni dolgočasna, dokazuje vse več odličnih veganskih restavracij. Ste vedeli, da je na letošnjem svetovnem tekmovanju pic (2019) prvo mesto zasedla veganska pica?
Recept: Ciara Foster
Sestavine
- 400 g testenin po želji
- 1 večji bel krompir
- 1 večji koren
- 1 srednje velika bela čebula
- 1 strok česna
- 200 ml nesladkanega mandljevega mleka
- pol žličke prekajene paprike v prahu
- četrt žličke kurkume
- 4 jedilne žlice kvasnih kosmičev
- sok polovice limete
- ščepec soli
- sveže mleti črni poper
Krompir in koren očistimo in narežemo na manjše koščke ter ju skuhamo do mehkega.
Sesekljano čebulo in česen kuhamo v čisto malo vode, da se zmehčata in rahlo obarvata.
Kuhan krompir in koren odcedimo in ju v mešalniku gladko zmešamo skupaj s čebulo, česnom in mandljevim napitkom.
Testenine skuhamo na zob. Medtem omako segrejemo, začinimo s kvasnimi kosmiči in po okusu dodamo sol, poper in ostale začimbe. Prelijemo po skuhanih in odcejenih testeninah, premešamo in takoj ponudimo.
Po www.avogel.co.uk priredila in zapisala: Sabina Topolovec
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Za revmatoidnim artritisom kar 3-krat pogosteje zbolevajo ženske, a se bolezen pri njih odkrije pozneje. Zakaj je temu tako in kako s farmakološkimi pristopi lajšamo bolečino, ki je posledica vnetja.
Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?
Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.
Sanji Lončar v slovo
Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.