background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Sirova omaka za testenine »brez sira«

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Vse več je oseb, ki se iz različnih vzgibov izogibajo izdelkom živalskega porekla. Da takšna prehrana še zdaleč ni dolgočasna, dokazuje vse več odličnih veganskih restavracij. Ste vedeli, da je na letošnjem svetovnem tekmovanju pic (2019) prvo mesto zasedla veganska pica?

Sestavine

  • 400 g testenin po želji
  • 1 večji bel krompir
  • 1 večji koren
  • 1 srednje velika bela čebula
  • 1 strok česna
  • 200 ml nesladkanega mandljevega mleka
  • pol žličke prekajene paprike v prahu
  • četrt žličke kurkume
  • 4 jedilne žlice kvasnih kosmičev
  • sok polovice limete
  • ščepec soli
  • sveže mleti črni poper

Krompir in koren očistimo in narežemo na manjše koščke ter ju skuhamo do mehkega.

Sesekljano čebulo in česen kuhamo v čisto malo vode, da se zmehčata in rahlo obarvata.

Kuhan krompir in koren odcedimo in ju v mešalniku gladko zmešamo skupaj s čebulo, česnom in mandljevim napitkom.

Testenine skuhamo na zob. Medtem omako segrejemo, začinimo s kvasnimi kosmiči in po okusu dodamo sol, poper in ostale začimbe. Prelijemo po skuhanih in odcejenih testeninah, premešamo in takoj ponudimo.

Po www.avogel.co.uk priredila in zapisala: Sabina Topolovec

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Privoščite si dovolj spanca

Pomanjkanje spanca vodi v slabo počutje in kopico zdravstvenih težav.

Kako do boljšega spanca?

Ali ste vedeli?

Vsaka pot se začne s prvim korakom, pa tudi počasi se daleč pride. Preteči meter, kilometer res ni veliko, še manj naporno. Prava umetnost pa je skupaj zložiti več serijskih dolžin ter napor tudi osmisliti.

Zmagoviti poraz ali poražen zmagovalec?

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.