Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Rižota z rdečo peso
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Zveni precej bolj nenavadno od okusa, ki ga pričara. Nič zemeljskega, kot bi morda pričakovali. Polno, slastno, sočno in sijoče. Preizkusite.
Sestavine
- 3 šalotke
- 3 stroki česna
- 1 korenček
- 1 steblo stebelne zelene
- 1 por
- 4 srednje velike kuhane rdeče pese
- 250 g basmati riža
- 2 dcl temnega rdečega vina
- 1 l zelenjavne jušne osnove Herbamare
- 50 g masla
- 50 g nastrganega parmezana
- 1 žlička posušenega timijana
- pol žličke kurkume
- sveže mleti črni poper
- šopek svežega peteršilja
- malo olja
Na nekaj maščobe prepražimo sesekljano šalotko, da se omehča. Dodamo narezana korenček in stebelno zeleno. Na koncu dodamo še por. Ko vse prepražimo, dodamo še sesekljan česen. Ko zadiši, takoj dodamo opran riž. Počasi prilivamo vino in jušno osnovo. Dodamo še nastrgano rdečo peso. Proti koncu kuhanja začinimo s kurkumo in timijanom. Ko je riž kuhan al dente, dodamo maslo in parmezan. Potresemo s sesekljanim peteršiljem in takoj postrežemo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Ali ste vedeli? Pri vadbi v vročih poletnih mesecih, ko se zunanja temperatura povzpne tudi do 40 ֯C, moramo biti glede aktivnosti na prostem zelo previdni. Preberite, katera vadba je v poletnem času varna in kdaj jo izvajati.
Več vode, več otekanja nog?
Zatekanje nog ne pomeni, da pijete preveč vode. Pogosto je prav nasprotno.
Stoječe delo in boleče noge
Kako pristopiti k eni najpogostejših težav sodobnega človeka?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.