background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Rezina Bambu

  • Čas:
  • Srednje zahtevno
  • Za 30 koščkov
  • Prep: min
  • Srednje zahtevno
  • Za 30 koščkov

Bambu je sadno-žitna kava, ki nas ob prvem požirku spomni na okus po kavi iz kuhinje naših babic. Lahko ga pripravimo kot topel kavni napitek z vodo ali mlekom, lahko pa ga uporabimo pri peki peciva.

Sestavine

Sestavine za približno 30 koščkov:

  • 250 g masla
  • 4 jajca
  • 300 g polnovrednega trsnega sladkorja
  • 4 jedilne žlice Bambu
  • 2 jedilni žlici čokolade v prahu
  • ščepec soli
  • 300 ml mleka
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 450 g moke
  • malo masla (za namaščenje pekača)

Glazura:

  • 2 čajni žlički Bambu
  • 2 čajni žlički vaniljevega sladkorja
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 2 jedilni žlici vroče vode
  • koščki pistacije

Maslo stopimo in pustimo, da se malo ohladi. Jajca in sladkor penasto umešamo. V mleko postopno vmešamo Bambu, čokolado v prahu in sol ter nato vse skupaj dodamo mešanici sladkorja in jajc. Presejemo pecilni prašek in moko ter ju zmešamo s stopljenim maslom.

Pečico segrejemo na 200°C. Pekač, velik približno 35 x 40 cm, namastimo z maslom ali obložimo s papirjem za peko. Dodamo testo in zgladimo površino. Pečemo 20 do 25 minut na sredini pečice.

Glazuro naredimo tako, da zmešamo Bambu, vaniljev sladkor in sladkor v prahu. Dodamo vodo in mešamo, da nastane gladka zmes. Z njo prelijemo še toplo pecivo in ga posujemo s koščki pistacij. Razrežemo na kvadrate, velike približno 7 x 7 cm, in pustimo, da se ohladijo.

Dober tek!

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Ali ste vedeli?

Tudi septembrsko sonce je nujno potrebno za ustvarjanje vitamina D. Kdaj in koliko se sončiti ter kako ugotoviti, če ga imamo dovolj?

Se bojite sončnih žarkov? Nikar!

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.