background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Rezina Bambu

Rezina Bambu

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Srednje zahtevno
  • Za 30 koščkov
  • Prep: min
  • Srednje zahtevno
  • Za 30 koščkov

Bambu je sadno-žitna kava, ki nas ob prvem požirku spomni na okus po kavi iz kuhinje naših babic. Lahko ga pripravimo kot topel kavni napitek z vodo ali mlekom, lahko pa ga uporabimo pri peki peciva.

Sestavine

Sestavine za približno 30 koščkov:

  • 250 g masla
  • 4 jajca
  • 300 g polnovrednega trsnega sladkorja
  • 4 jedilne žlice Bambu
  • 2 jedilni žlici čokolade v prahu
  • ščepec soli
  • 300 ml mleka
  • 1 vrečka pecilnega praška
  • 450 g moke
  • malo masla (za namaščenje pekača)

Glazura:

  • 2 čajni žlički Bambu
  • 2 čajni žlički vaniljevega sladkorja
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 2 jedilni žlici vroče vode
  • koščki pistacije

Maslo stopimo in pustimo, da se malo ohladi. Jajca in sladkor penasto umešamo. V mleko postopno vmešamo Bambu, čokolado v prahu in sol ter nato vse skupaj dodamo mešanici sladkorja in jajc. Presejemo pecilni prašek in moko ter ju zmešamo s stopljenim maslom.

Pečico segrejemo na 200°C. Pekač, velik približno 35 x 40 cm, namastimo z maslom ali obložimo s papirjem za peko. Dodamo testo in zgladimo površino. Pečemo 20 do 25 minut na sredini pečice.

Glazuro naredimo tako, da zmešamo Bambu, vaniljev sladkor in sladkor v prahu. Dodamo vodo in mešamo, da nastane gladka zmes. Z njo prelijemo še toplo pecivo in ga posujemo s koščki pistacij. Razrežemo na kvadrate, velike približno 7 x 7 cm, in pustimo, da se ohladijo.

Dober tek!

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Kokosovi „trufli“ z Bambujem
30 min
Tiramisu Bambu - brez jajc
30 min
Božični kolač
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Sezonske alergije so spomladi v polnem razmahu. Pri simptomih si lahko pomagamo tudi z okusnimi napitki iz domače kuhinje.

Napitki proti senenemu nahodu

Tendinitis - vnetje tetiv

Ponavljajoči se gibi in dolgotrajne obremenitve lahko v telesu sprožijo vnetni proces, znan kot tendinitis. Ta nastaja postopoma, a vztrajno.

Pot do okrevanja

Poskrbimo za noge, preden postane zares vroče

Vene lahko začnemo krepiti že v pomladnih mesecih in se tako izognemo težkim, otečenim, utrujenim in bolečim nogam poleti.

Poglejte, kako.

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam