Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Rezina Bambu
0
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Za 30 koščkov
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 30 koščkov
Bambu je sadno-žitna kava, ki nas ob prvem požirku spomni na okus po kavi iz kuhinje naših babic. Lahko ga pripravimo kot topel kavni napitek z vodo ali mlekom, lahko pa ga uporabimo pri peki peciva.
Sestavine
Sestavine za približno 30 koščkov:
- 250 g masla
- 4 jajca
- 300 g polnovrednega trsnega sladkorja
- 4 jedilne žlice Bambu
- 2 jedilni žlici čokolade v prahu
- ščepec soli
- 300 ml mleka
- 1 vrečka pecilnega praška
- 450 g moke
- malo masla (za namaščenje pekača)
Glazura:
- 2 čajni žlički Bambu
- 2 čajni žlički vaniljevega sladkorja
- 100 g sladkorja v prahu
- 2 jedilni žlici vroče vode
- koščki pistacije
Maslo stopimo in pustimo, da se malo ohladi. Jajca in sladkor penasto umešamo. V mleko postopno vmešamo Bambu, čokolado v prahu in sol ter nato vse skupaj dodamo mešanici sladkorja in jajc. Presejemo pecilni prašek in moko ter ju zmešamo s stopljenim maslom.
Pečico segrejemo na 200°C. Pekač, velik približno 35 x 40 cm, namastimo z maslom ali obložimo s papirjem za peko. Dodamo testo in zgladimo površino. Pečemo 20 do 25 minut na sredini pečice.
Glazuro naredimo tako, da zmešamo Bambu, vaniljev sladkor in sladkor v prahu. Dodamo vodo in mešamo, da nastane gladka zmes. Z njo prelijemo še toplo pecivo in ga posujemo s koščki pistacij. Razrežemo na kvadrate, velike približno 7 x 7 cm, in pustimo, da se ohladijo.
Dober tek!
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Ko prebavni sokovi sredi poletne vročine odpovejo, se namesto lahkotnosti soočimo z neprijetnim zastojem hrane. Namesto pasivnega čakanja ali napačnega gašenja simptomov je čas, da spoznamo varne in hitre naravne vzvode, ki želodcu povrnejo njegovo prebavno moč.
Hrana za brezskrben začetek dopusta
Si bomo spakirali hrano ali raje jedli na bencinskih servisih?
Potovalna driska
Na kaj moramo biti pozorni, da nam dopusta ne pokvarijo težave s prebavo?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.