background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Kokosovi „trufli“ z Bambujem

  • Priprava:
    Čas:
  • Preprosto
  • Prep: 15 min
  • Preprosto

Za vse ljubitelje temne čokolade in kave. Čeprav v truflih prave kave sploh ni. Zdravo in slastno.

Sestavine

  • 280 g temne čokolade (vsaj 70% delež kakava)
  • 45 ml deviškega kokosovega olja
  • 250 ml kokosovega mleka
  • 10 ml vanilijevega ekstrakta
  • 20 g Bambuja
  • 60 g kokosovih kosmičev
  • začimbe po želji, ½ – 1 žlička (čili, cimet, kardamom, pomarančna lupinica …)

  1. Kokosovo olje stopite nad vodno kopeljo. V večjo posodo dajte na drobno sesekljano čokolado in jo prelijte s stopljenim kokosovim oljem.
  2. V ločeni posodi segrejte kokosovo mleko z Bambujem (ne sme zavreti) in s tem prelijte čokolado.
  3. Dodajte vanilijev ekstrakt in ostale začimbe po želji.
  4. Maso postavite v hladilnik za vsaj 4 ure.
  5. Iz dobro ohlajene mase izdelajte kroglice in jih polovico povaljajte v kokosovih kosmičih, polovico pa v Bambuju.

Vir: www.avogel.co.uk

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam