Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Božični kolač
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Prep: min
- Preprosto
Čokoladni kolač ob skodelici tople žitne kave je skoraj vedno popoln užitek, v božičnem času pa nas ogreje vse do srca. Zato ga ne pozabite podelite z ljudmi, ki jih imate najraje.
Prevod: Sabina Topolovec
Sestavine
- 250 g polnozrnate pšenične ali pirine moke
- 100 g mletih praženih lešnikov
- 1 zavitek vinskega kamna (naravni nadomestek za pecilni prašek)
- 1 čajna žlička cimeta
- ščepec mletih klinčkov
- 2 žlici A. Vogel Bambu
- 100 g čokoladnih mrvic
- pol jedilne žlice kakava
- 250 g masla
- 250 g polnovrednega trsnega sladkorja
- 5 jajc
- ¼ l rdečega vina (ali grozdnega soka)
Preliv:
- 100 g črne čokolade (vsaj 70% delež kakava)
- košček masla
V skledi pomešamo moko, lešnike, vinski kamen, cimet, klinčke, Bambu, čokoladne mrvice in kakav.
V drugi posodi penasto umešamo maslo, sladkor in jajca in postopoma dodajajte suho mešanico in vino.
Testo nadevamo v podolgovat in ozek pekač in pečemo približno eno uro na 190 stopinj. Ko je kolač pečen, ga zvrnemo iz pekača in pustimo, da se ohladi. Hladnega lahko po želji prelijemo s stopljeno čokolado, lahko pa ga ponudimo kar tako z nekaj stepene sladke smetane.
Dober tek!
Vir: www.avogel.ch
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.