background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Božični kolač

Božični kolač

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Preprosto
  • Prep: min
  • Preprosto

Čokoladni kolač ob skodelici tople žitne kave je skoraj vedno popoln užitek, v božičnem času pa nas ogreje vse do srca. Zato ga ne pozabite podelite z ljudmi, ki jih imate najraje.

Sestavine

  • 250 g polnozrnate pšenične ali pirine moke
  • 100 g mletih praženih lešnikov
  • 1 zavitek vinskega kamna (naravni nadomestek za pecilni prašek)
  • 1 čajna žlička cimeta
  • ščepec mletih klinčkov
  • 2 žlici A. Vogel Bambu
  • 100 g čokoladnih mrvic
  • pol jedilne žlice kakava
  • 250 g masla
  • 250 g polnovrednega trsnega sladkorja
  • 5 jajc
  • ¼ l rdečega vina (ali grozdnega soka)

Preliv:

  • 100 g črne čokolade (vsaj 70% delež kakava)
  • košček masla

V skledi pomešamo moko, lešnike, vinski kamen, cimet, klinčke, Bambu, čokoladne mrvice in kakav.

V drugi posodi penasto umešamo maslo, sladkor in jajca in postopoma dodajajte suho mešanico in vino.

Testo nadevamo v podolgovat in ozek pekač in pečemo približno eno uro na 190 stopinj. Ko je kolač pečen, ga zvrnemo iz pekača in pustimo, da se ohladi. Hladnega lahko po želji prelijemo s stopljeno čokolado, lahko pa ga ponudimo kar tako z nekaj stepene sladke smetane.

Dober tek!

Vir: www.avogel.ch

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Češnjev zavitek s pirino moko
30 min
Čokoladne rezine z malinami
30 min
Jabolčni drobljenec z makadamija oreščki in kokosom
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.

Za vsako bolezen rožca raste

Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja

Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.

S spoštovanjem do te svete rastline

Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?

S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?

Koliko je ravno prav?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam