Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Presna metina tortica
0
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Prep: min
- Srednje zahtevno
Preprosta, slastna metina tortica brez peke in živalskih sestavin.
Priredila: Sabina Topolovec
Sestavine
Tortna podlaga:
- 210 g lešnikov
- 100 g datljev (izkoščičenih)
- 2 žlici kakava v prahu
- 40 g stopljenje temne čokolade (presne)
- 1 žlica stopljenega kokosovega olja
- ščepec soli
Krema:
- 200 g indijskih oreščkov (namočenih preko noči)
- ½ žličke čiste vanilije v prahu
- 6 kapljic eteričnega olja mete (certificiranega za aromatiziranje jedi)
- tretjina skodelice stopljenega kokosovega olja
- 20 g špinačnih listkov
- četrtina skodelice agavinega sirupa
Dno tortnega modela (premer 22 cm) obložimo s papirjem za peko.
V multipraktiku zmešamo lešnike, datlje, kakav, stopljeno čokolado, kokosovo olje in sol. Mešamo do teksture drobtinic.
Testo z dlanmi enakomerno porazdelimo po dnu tortnega modela. Postavimo v skrinjo.
Za nadev najprej odcedimo indijske oreščke in jih splaknemo pod čisto vodo. Damo jih v posodo blenderja, skupaj z vanilijo, eteričnim oljem mete, stopljenim kokosovim oljem, svežimi špinačnimi lističi in agavinim sirupom. Mešamo do povsem gladke, svilnate teksture (potrebujemo zmogljiv mešalnik).
Nadev prelijemo preko testa in torto vnovič postavimo v skrinjo za približno dve uri.
Nato jo poljubno okrasimo, denimo s stopljeno črno metino čokolado, metinimi lističi, rezinami limete ipd. Ponudimo ohlajeno.
www.avogel.co.uk
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.
Rdeča pesa in limona
Preprosta kombinacija svežega soka ekološke rdeče pese in limone predstavlja naravno podporo jetrnim funkcijam.
Kako pogosto greste na veliko potrebo?
Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.