background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Presna metina tortica

Presna metina tortica

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Srednje zahtevno
  • Prep: min
  • Srednje zahtevno

Preprosta, slastna metina tortica brez peke in živalskih sestavin.

Sestavine

Tortna podlaga:

  • 210 g lešnikov
  • 100 g datljev (izkoščičenih)
  • 2 žlici kakava v prahu
  • 40 g stopljenje temne čokolade (presne)
  • 1 žlica stopljenega kokosovega olja
  • ščepec soli

Krema:

  • 200 g indijskih oreščkov (namočenih preko noči)
  • ½ žličke čiste vanilije v prahu
  • 6 kapljic eteričnega olja mete (certificiranega za aromatiziranje jedi)
  • tretjina skodelice stopljenega kokosovega olja
  • 20 g špinačnih listkov
  • četrtina skodelice agavinega sirupa

Dno tortnega modela (premer 22 cm) obložimo s papirjem za peko.

V multipraktiku zmešamo lešnike, datlje, kakav, stopljeno čokolado, kokosovo olje in sol. Mešamo do teksture drobtinic.

Testo z dlanmi enakomerno porazdelimo po dnu tortnega modela. Postavimo v skrinjo.

Za nadev najprej odcedimo indijske oreščke in jih splaknemo pod čisto vodo. Damo jih v posodo blenderja, skupaj z vanilijo, eteričnim oljem mete, stopljenim kokosovim oljem, svežimi špinačnimi lističi in agavinim sirupom. Mešamo do povsem gladke, svilnate teksture (potrebujemo zmogljiv mešalnik).

Nadev prelijemo preko testa in torto vnovič postavimo v skrinjo za približno dve uri.

Nato jo poljubno okrasimo, denimo s stopljeno črno metino čokolado, metinimi lističi, rezinami limete ipd. Ponudimo ohlajeno.

www.avogel.co.uk

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Presna »jaffa« tortica
30 min
Čokoladna torta brez peke
30 min
Praznična torta s črnim ribezom
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.

Ko gorijo vsi alarmi: kdaj zaradi kašlja k zdravniku?

Ali so tudi starostniki v stresu?

Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema. 

Stres ne pozna meje navzgor

Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?

Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.

Imate dovolj vitamina D?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam