background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Presna jagodna tortica

  • Preprosto
  • Za model 28 cm
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za model 28 cm

Torta je sinonim za praznovanje. Ko želimo nekaj slastnega, bolj zdravega, pa še hitro pripravljenega, je čas za presno tortico. Namesto jagod lahko uporabite katero koli jagodičevje.

Sestavine

Podlaga:

  • 300 g orehov
  • 150 g datljev
  • 40 g kokosove maščobe
  • 3 žlice kakava
  • 1,5 žlice limoninega soka
  • pol žličke vanilje
  • četrt žličke sveže nastrganega muškatnega oreščka
  • ščepec soli

Nadev:

  • 450 g svežih ali zamrznjenih jagod (ali drugega jagodičevja)
  • 400 g indijskih oreščkov
  • 6 žlic javorovega ali agavinega sirupa
  • 150 g kakavovega masla
  • 2 žlici limoninega soka

Oreščke in datlje ločeno namakamo preko noči. Nato temeljito speremo in osušimo na kuhinjski krpi.

Za nadev v mešalniku posebej zmešamo orehe ter datlje z ostalimi dodatki. Nato oboje pomešamo in razporedimo po dnu tortnega modela.

Sestavine za nadev zmešamo vse skupaj, s tem da kakavovo maslo predhodno stalimo nad vodno kopeljo. Polijemo čez podlago in v hladilniku hladimo nekaj ur, da se povsem strdi.

Po želji okrasimo s stopljeno črno čokolado in obložimo s svežimi jagodičevjem.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Sezonske alergije so spomladi v polnem razmahu. Pri simptomih si lahko pomagamo tudi z okusnimi napitki iz domače kuhinje.

Napitki proti senenemu nahodu

Tendinitis - vnetje tetiv

Ponavljajoči se gibi in dolgotrajne obremenitve lahko v telesu sprožijo vnetni proces, znan kot tendinitis. Ta nastaja postopoma, a vztrajno.

Pot do okrevanja

Poskrbimo za noge, preden postane zares vroče

Vene lahko začnemo krepiti že v pomladnih mesecih in se tako izognemo težkim, otečenim, utrujenim in bolečim nogam poleti.

Poglejte, kako.

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam