background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Presna jagodna tortica

Presna jagodna tortica

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Preprosto
  • Za model 28 cm
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za model 28 cm

Torta je sinonim za praznovanje. Ko želimo nekaj slastnega, bolj zdravega, pa še hitro pripravljenega, je čas za presno tortico. Namesto jagod lahko uporabite katero koli jagodičevje.

Sestavine

Podlaga:

  • 300 g orehov
  • 150 g datljev
  • 40 g kokosove maščobe
  • 3 žlice kakava
  • 1,5 žlice limoninega soka
  • pol žličke vanilje
  • četrt žličke sveže nastrganega muškatnega oreščka
  • ščepec soli

Nadev:

  • 450 g svežih ali zamrznjenih jagod (ali drugega jagodičevja)
  • 400 g indijskih oreščkov
  • 6 žlic javorovega ali agavinega sirupa
  • 150 g kakavovega masla
  • 2 žlici limoninega soka

Oreščke in datlje ločeno namakamo preko noči. Nato temeljito speremo in osušimo na kuhinjski krpi.

Za nadev v mešalniku posebej zmešamo orehe ter datlje z ostalimi dodatki. Nato oboje pomešamo in razporedimo po dnu tortnega modela.

Sestavine za nadev zmešamo vse skupaj, s tem da kakavovo maslo predhodno stalimo nad vodno kopeljo. Polijemo čez podlago in v hladilniku hladimo nekaj ur, da se povsem strdi.

Po želji okrasimo s stopljeno črno čokolado in obložimo s svežimi jagodičevjem.

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Čokoladna torta brez peke
30 min
Presna metina tortica
30 min
Presna »jaffa« tortica
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Življenje v sodobnem tempu vse več ljudi potiska v globoke duševne stiske in obisk zdravnika se žal prehitro konča z enakim rutinskim razpletom – receptom za antidepresive. A medtem ko družba mrzlično išče hitre in »instant« rešitve, se redko vprašamo, ali s kemijskimi spojinami res zdravimo vzrok ali zgolj začasno utišamo opozorilne znake telesa in duše.

Ko zdravila poglabljajo stisko

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam