background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Ponarejena čokoladna pena s pomarančo

  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Veganska različica znamenite francoske slaščice, s presenetljivo podobno strukturo in okusom – in to kljub temu, da v njej ni ne jajc, ne masla, ne običajne smetane. Naj vam tekne.

Sestavine

  • 2 pločevinki ohlajenega kokosovega mleka (uporabimo samo zgornji, strjen del – smetano)
  • 5 žlic kakava v prahu
  • 3 žlice javorjevega sirupa (oz. po okusu)
  • nastrgana lupinica dveh eko pomaranč
  • 100 g kakovostne črne čokolade s 70% deležem kakava

Čokolado raztopimo nad vodno kopeljo.

Kokosovo smetano stepemo z mešalnikom, ji dodamo nastrgano lupinico pomaranče, kakav v prahu, stopljeno čokolado in sladilo po okusu. Prelijemo v skodelice in za nekaj ur ohladimo, preden postrežemo.

Različice:

  1. Isto kremo lahko tudi zamrznemo v modelih za lučke, ki še posebej teknejo otrokom.
  2. Kremo lahko uporabimo tudi kot nadev za slastno čokoladno mousse torto, npr. v kombinaciji z jagodami. V tem primeru pomarančno lupinico nadomestimo z vanilijevo esenco.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?

Kredasti zobje pri otrocih

Kako obvarovati zdravje otroka?

Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?

Domači pripravki

Naravna zdravila, primerna za otroke

Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen. 

Naravna podpora

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam