background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Avokadov mousse s čokolado in pomarančo

  • Čas:
  • Preprosto
  • za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • za 4 osebe

Preprosta sladica, bogata s koristnimi maščobami, ki odlično tekne vse dni v letu. Verjamemo, da se bo marsikomu odlično prilegla prav božičnem času …

Sestavine

za testo:

  • 75 g temne čokolade (najmanj 70% kakava)
  • 1 avokado
  • 2 žlički medu
  • 2 žlici orehovega olja
  • 1 pločevinka dobro ohlajenega kokosovega mleka
  • nastrgana lupinica ene bio pomaranče
  • 1 žlička vaniljevega izvlečka
  • pol žličke cimeta
  • pol žličke janeža
  • 2 veliki pomaranči

Pomaranči prerežemo na pol in izdolbemo meso. Nad vodno kopeljo raztopimo čokolado. V terilniku stremo semena janeža. V mešalniku zmešamo kokosovo mleko, olupljen in izkoščičen avokado, med, meso in sok pomaranč ter vse začimbe (prihranimo le pol žličke nastrgane lupinice). Dodamo še stopljeno in nekoliko ohlajeno čokolado in olje in ponovno dobro zmešamo.

Nadevamo v štiri manjše skodelice (uporabimo lahko tudi izdolbljene polovičke pomaranč) in posujemo s pomarančno lupinico. Dobro ohladimo, da se strdi, nato postrežemo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Melatonin: spalni hormon

Ureja mnogo več kot spanec.

Spoznajmo ga

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam