background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Polnovreden bananin kruh z lešniki in čokolado

  • Čas:
  • Preprosto
  • Prep: min
  • Preprosto

Na spletu je ogromno receptov za bananin kruh in prav to je tisto, kar temu slastnemu pecivo daje čar. Ustvarimo ga namreč iz sestavin, ki so pri roki in tako je vsakič znova nekoliko drugačno.

Sestavine

  • 4 zrele banane
  • 4 jajca
  • 150 g polnovrednega trsnega sladkorja
  • 1 zavitek vinskega kamna
  • 1 dcl olja
  • 2 zamaška ruma
  • 250 g polnozrnate pirine moke
  • 1 naribano jabolko
  • 150 g grobo sesekljanih lešnikov
  • 100 g grobo sesekljane temne čokolade (70 % delež kakava)
  • začimbe: 1 žlička posušenih lupinic bio pomaranče, 1 žlička cimeta, 1/2 žličke kardamoma, 1/2 žličke celih semen janeža, 1 vaniljev sladkor, sveže nastrgan muškatni orešček (noževa konica)

V kavnem mlinčku skupaj z vaniljevim sladkorjem zmeljemo semena janeža in pomarančno lupinico.

Ločimo rumenjake od beljakov.

Rumenjake penasto stepemo s sladkorjem, nato dodamo pretlačene banane, olje, nastrgano jabolko, vse začimbe, čokolado, lešnike, rum, presejano moko z vinskim kamnom. Nato previdno umešamo še sneg.

Maso prelijemo v ozek in podolgovat model, ki ga predhodno dobro namastimo z maslom.

Pečemo pri 200 stopinjah Celzija približno eno uro.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?

Kredasti zobje pri otrocih

Kako obvarovati zdravje otroka?

Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?

Domači pripravki

Naravna zdravila, primerna za otroke

Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen. 

Naravna podpora

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam