Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Piškotki ajdovčki
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 2 pekača
- Prep: min
- Preprosto
- Za 2 pekača
Priljubljeni piškotki, ki se kar raztopijo v ustih. Preprosto testo je hitro pripravljeno, kroglice pa lahko oblikujejo tudi male ročice.
Preizkusila*: Sabina Topolovec
Sestavine
- 240 g pirine moke (lahko svetle ali polnozrnate, oboje pride dobro)
- 180 g ajdove moke
- 270 g mletih lešnikov ali orehov
- 90 g kakava (nesladkanega)
- 320 g masla
- 150 g nerafiniranega trsnega sladkorja (npr. mascavo)
- 3 rumenjaki
- 6 žlic ruma
- 1 zvrhana žlička cimeta
- pol žličke kardamoma
- noževa konica vanilje
- noževa konica klinčkov
- nastrgana lupinica ene bio pomaranče
- približno 1,5 dcl domače marmelade (npr. marelična)
- 100 g temne čokolade (70% kakava) in malo masla
Zamesimo testo in takoj oblikujemo male kroglice. V vsako s kuhalnico naredimo vdolbinico. Pečemo 10 min pri 180 stopinjah, nato v vsako luknjico dodamo malo marmelade (kar z žličko) in pečemo še 5 minut. Ohlajene pomočimo v stopljeno črno čokolado. Po želji po vrhu posujemo mleti kokos, mlete orehe ipd.
Dober tek.
*Poustvarjeno in nekoliko nadgrajeno po priljubljenem receptu z www.kulinarika.net
Fotografija: Sabina Topolovec
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?
Kako obvarovati zdravje otroka?
Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?
Naravna zdravila, primerna za otroke
Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.