background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Piškotki ajdovčki

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 pekača
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 pekača

Priljubljeni piškotki, ki se kar raztopijo v ustih. Preprosto testo je hitro pripravljeno, kroglice pa lahko oblikujejo tudi male ročice.

Sestavine

  • 240 g pirine moke (lahko svetle ali polnozrnate, oboje pride dobro)
  • 180 g ajdove moke
  • 270 g mletih lešnikov ali orehov
  • 90 g kakava (nesladkanega)
  • 320 g masla
  • 150 g nerafiniranega trsnega sladkorja (npr. mascavo)
  • 3 rumenjaki
  • 6 žlic ruma
  • 1 zvrhana žlička cimeta
  • pol žličke kardamoma
  • noževa konica vanilje
  • noževa konica klinčkov
  • nastrgana lupinica ene bio pomaranče
  • približno 1,5 dcl domače marmelade (npr. marelična)
  • 100 g temne čokolade (70% kakava) in malo masla

Zamesimo testo in takoj oblikujemo male kroglice. V vsako s kuhalnico naredimo vdolbinico. Pečemo 10 min pri 180, nato v vsako luknjico dodamo malo marmelade (kar z žličko) in pečemo še 5 minut. Ohlajene pomočimo v stopljeno črno čokolado. Po želji po vrhu posujemo mleti kokos, mlete orehe ipd.

Dober tek.

*Poustvarjeno in nekoliko nadgrajeno po priljubljenem receptu z www.kulinarika.net 

Fotografija: Sabina Topolovec

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Dva namiga za preprečevanje prehladov pri otrocih

Od številnih Voglovih nasvetov tokrat izvzemamo dva, ki vam bosta lahko v pomoč predvsem pri preprečevanju prehladnih obolenj pri otrocih.

Poglejmo, kako.

Staranje ni le seštevek let

Staranju ne moremo ubežati, svojo mladostnost pa kljub temu lahko ohranjamo tudi vse življenje.

Poglejmo, kako.

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel