background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Solata s krompirjem in kumarami

  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Različica priljubljene krompirjeve solate. Dober tek.

Sestavine

  • 500 g dobro kuhanega krompirja
  • 1 kumara
  • 150 ml zelenjavne jušne osnove
  • 3 jedilne žlice vinskega kisa
  • 4 jedilne žlice olja
  • Herbamare Original
  • mleti poper
  • 1 čajna žlička srednje pekoče gorčice
  • šop drobnjaka

Krompir skuhamo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Nato ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Operemo kumaro, jo posušimo in neolupljeno na tanko narežemo ter dodamo krompirju. V jušno osnovo dodamo kis, olje in začimbe ter vse skupaj prelijemo čez solato. Dobro premešamo in pustimo stati 30 minut. Ponovno začinimo z zeliščno soljo Herbamare in poprom. Solato okrasimo z na drobno narezanim drobnjakom.

Dober tek!

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.

Za vsako bolezen rožca raste

Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja

Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.

S spoštovanjem do te svete rastline

Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?

S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?

Koliko je ravno prav?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam