background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Pica z ovsenim testom

  • Čas:
  • Preprosto
  • 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 2 osebi

Pica ne velja za najbolj zdravo jed. Pa vendar to zlahka spremenimo. Vse je namreč odvisno ne le od obloge, temveč tudi – podlage. Recept je odličen tudi v trenutkih, ko nam zmanjkuje časa za mesenje »pravega« testa.

Sestavine

Testo:

  • 150 g ovsenih kosmičev
  • 2 jajci
  • 1 srednje velik gomolj zelene
  • suh origano in bazilika
  • zeliščna sol Herbamare 

Obloga:

  • 150 ml paradižnikove omake
  • začimbe za omako (sol, poper, česen v prahu, bazilika)
  • 2 srednje pekoča čilija
  • 2 žlici prepraženih šampinjonov (čebula, timijan, peteršilj)
  • 1 velika rumena paprika
  • 1 večji paradižnik
  • 5 rezin sira gavda
  • 100 g mozzarele
  • 2 žlici oliv
  • 2 žlici suhega origana

Jajci razžvrkljamo, posolimo in pomešamo s kosmiči. Zeleno očistimo, olupimo in drobno nastrgamo. Vmešamo jo h kosmičem. Testo naj počiva vsaj 1 uro, da se kosmiči napnejo.

Paradižnikovo omako pomešamo z vsemi začimbami. Šampinjone prepražimo na malo čebule in začinimo s timijanom, česnom in peteršiljem. Čiliju odstranimo semena in ga narežemo na rezine. Narežemo tudi papriko in paradižnik. Nadrobimo mocarelo.

Pekač obložimo s papirjem za peko in po njem razporedimo testo (pritisnemo z dlanmi, da je enakomerne debeline). Po njem premažemo paradižnikovo omako, dodamo čili in šampinjone ter rezine paradižnika in paprike. Vse skupaj obložimo s sirom. Izdatno posipamo z origanom. Pečemo pri 200 stopinjah Celzija približno 20 minut oz. dokler se sir lepo ne zapeče.

Postrežemo s skledo najljubše solate.

Dober tek.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Nagradna igra — 70 let Echinaforce

Že 70 let Echinaforce pomaga krepiti odpornost in je zaupanja vredna podpora pri prehladnih obolenjih. Vaše izkušnje so neprecenljive - posebej za vse tiste, ki zdravila še ne poznajo. Ste jih pripravljeni podeliti? Nagradili vas bomo s slastnimi bonbončki z ehinacejo in črnim ribezom.

Hvala, ker delite dobro

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Naravna zdravila, primerna za otroke

Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen. 

Naravna podpora

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam