background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Paradižnikova juha iz pečice

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 krožnike
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 krožnike

Paradižnikova juha tekne vsem, še posebej slastna pa je, če jo pripravimo v pečici. Poskusite, jed je hitro pripravljena, preprosta in nadvse okusna.

Sestavine

  • 8 velikih, mesnatih paradižnikov
  • 1 čebula
  • 6 strokov česna
  • 1 žlička semen komarčka
  • 5 žlic olivnega olja
  • zelenjavna jušna osnova, približno pol litra
  • sol
  • sveže mleti črni poper
  • 4 žličke bazilikinega pesta

Paradižnik očistimo in razrežemo na četrtine. Z njimi prekrijemo dno večjega pekača. Dodamo cele stroke česna in na večje koščke narezano čebulo. Posujemo s semeni komarčka, ki jih rahlo stremo v možnarju. Prelijemo z oljem. Pečemo dobre pol ure na 200 stopinjah Celzija (z vključenim ventilatorjem).

Nato vsebino prelijemo v posodo in vse skupaj pretlačimo s paličnim mešalnikom. Do željene gostote zalijemo z vrelo jušno osnovo ter po okusu solimo in popramo. Juho po potrebi še pogrejemo.

Na sredino vsakega krožnika dodamo še žličko bazilikinega pesta in takoj ponudimo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Modrost najstarejših plemen veli, da moramo za naš planet skrbeti, kot da nam je zaupan v začasno rabo, saj je tudi namenjen našim potomcem. Eden največjih grehov sodobnega časa je zagotovo plastika, saj nas spremlja na vsakem koraku.

Mikroplastika – kako ji ubežati, preden nas pogoltne!

Z nafarmakološkimi pristopi nad boleča ušesa in vnetje sluhovoda

Zaradi vlažnih pogojev so vnetja ušes pogosta, saj voda, ujeta v ušesih, odstranjuje ušesno maslo in razmehča kožo sluhovodov. To pa so idealni pogoji za vdor bakterij v kožo. 

Ključno je hitro ukrepanje!

Naj vam migrena ne pokvari počitnic

Končno pričakovani dopust, a kaj, ko načrte prekine migrena! Namesto na ležalniku dneve preživljate v zatemnjeni hotelski sobi, kjer si želite samo miru. 

Migrena na dopustu

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam