Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Juha iz pečenih paradižnikov2
NAN
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Poznamo veliko različih paradižnikovih juh, najbrž pa se vsi strinjamo, da je najbolj slastna tista, ki je narejena iz pečenih paradižnikov. Tako kot v receptu, ki ga je pripravila naša strokovna sodelavka.
Recept: Miša Potnik
Sestavine
- 1 kg dobrega zrelega paradižnika
- 2 rdeči papriki
- 1 velika čebula ali 6 šalotk
- 4 stroki česna
- 5 vejic svežega timijana
- 5 žlic oljčnega olja
- 1 žlica sladkorja
- peščica listov sveže bazilike
- sol (Herbamare)
- poper
- 4 žlice balzamičnega kisa
- 1l Herbamare jušne osnove
V visok pekač narežemo paradižnike, papriko, čebulo, česen, zelišča, dodamo oljčno olje, sol, poper, sladkor in balzamični kis. Vse dobro premešamo in pečemo 30 minut pri 180°C. Med pečenjem večkrat premešamo.
Ko je paradižnik pečen, ga stresemo v lonec, prilijemo jušno osnovo in kuhamo še 10 minut. Vse skupaj dobro pretlačimo s paličnim mešalnikom. Če je juha pregosta, prilijemo še jušne osnove.
Juho postrežemo s kislo smetano, parmezanom, svežo baziliko in ajdovim kruhom. Gosto osnovo lahko uporabimo kot omako za testenine. Čisto osnovo pa za pripravo polnjenih paprik.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Privoščite si dovolj spanca
Pomanjkanje spanca vodi v slabo počutje in kopico zdravstvenih težav.
Kako do boljšega spanca?Glavobol zaradi premalo spanja
Tenzijski in migrenski glavobol sta lahko posledica težav s spanjem.
Kako sta povezana spanje in glabovol?Ali ste vedeli?
Vsaka pot se začne s prvim korakom, pa tudi počasi se daleč pride. Preteči meter, kilometer res ni veliko, še manj naporno. Prava umetnost pa je skupaj zložiti več serijskih dolžin ter napor tudi osmisliti.
Zmagoviti poraz ali poražen zmagovalec?
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
