Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Muffini iz kvinoje
0
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Za 12 muffinov
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 12 muffinov
Mafini so priljubljena oblica sladic, saj je vsem skupna hitra priprava. Ste že kdaj poizkusili mafine s kvinojo?
Sestavine
- 250 ml (1 skodelica) kvinoje (speremo jo pod vročo vodo)
- 500 ml vode
- 425 ml polnozrnate moke (pšenična, pirina, kamutova)
- 125 ml polnovrednega trsnega sladkorja
- 1 ½ žličke vinskega kamna (nadomestek za pecilni prašek)
- 1 žlička cimeta
- 4 jabolka, narezana na kockice (½ cm x ½ cm)
- 150 ml jagod, narezanih na majhne koščke
- 175 ml mandljevega mleka (lahko tudi riževo ali sojino)
- 1 jajce
- 2 jedilni žlici žafranikinega olja (lahko tudi sončničnega ali sezamovega)
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija.
Vodo zavremo, dodamo kvinojo in kuhamo 12-15 minut.
Medtem narežemo sadje in ga dodamo suhim sestavinam: moki, sladkorju, vinskemu kamnu in cimetu. Dodamo 500 ml kuhane kvinoje.
V drugi posodi zmešamo mleko, jajce in vanilijev ekstrakt. Sedaj pomešamo vse sestavine.
Maso nadevamo v modelčke za muffine in jih pečemo 20-25 minut.
Vir: www.avogel.ca
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.