Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Muffini iz kvinoje
0
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Za 12 muffinov
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 12 muffinov
Mafini so priljubljena oblica sladic, saj je vsem skupna hitra priprava. Ste že kdaj poizkusili mafine s kvinojo?
Sestavine
- 250 ml (1 skodelica) kvinoje (speremo jo pod vročo vodo)
- 500 ml vode
- 425 ml polnozrnate moke (pšenična, pirina, kamutova)
- 125 ml polnovrednega trsnega sladkorja
- 1 ½ žličke vinskega kamna (nadomestek za pecilni prašek)
- 1 žlička cimeta
- 4 jabolka, narezana na kockice (½ cm x ½ cm)
- 150 ml jagod, narezanih na majhne koščke
- 175 ml mandljevega mleka (lahko tudi riževo ali sojino)
- 1 jajce
- 2 jedilni žlici žafranikinega olja (lahko tudi sončničnega ali sezamovega)
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija.
Vodo zavremo, dodamo kvinojo in kuhamo 12-15 minut.
Medtem narežemo sadje in ga dodamo suhim sestavinam: moki, sladkorju, vinskemu kamnu in cimetu. Dodamo 500 ml kuhane kvinoje.
V drugi posodi zmešamo mleko, jajce in vanilijev ekstrakt. Sedaj pomešamo vse sestavine.
Maso nadevamo v modelčke za muffine in jih pečemo 20-25 minut.
Vir: www.avogel.ca
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Da kar 20-krat več plinov iz debelega črevesa izločimo skozi izdihani zrak kot skozi zadnjično odprtino? Ta osupljivi podatek nazorno kaže, kako tesno so pljuča in črevesje povezana. Poglejmo nekaj manj znanih psihosomatskih vzrokov za kašelj in kaj lahko sami storimo za razrešitev težav.
Ko se nepredelana čustva izrazijo skozi bolezen
Katere so psihosomatske bolezni, kako jih zdravi psihoterapija in na kakšen način se z njimi spopademo s pomočjo preventive.
Prehlad ali alergija?
S prvimi cvetlicami lahko »zacveti« tudi naš nos. A kihanje, curljanje iz nosu in solzenje oči se lahko pojavijo tako pri prehladu kot pri alergiji.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.