Muffini iz kvinoje

Čas: 1 ur
Srednje zahtevno
Za 12 muffinov

Prep: min
Srednje zahtevno
Za 12 muffinov

Mafini so priljubljena oblica sladic, saj je vsem skupna hitra priprava. Ste že kdaj poizkusili mafine s kvinojo?

Sestavine

250 ml (1 skodelica) kvinoje (speremo jo pod vročo vodo)
500 ml vode
425 ml polnozrnate moke (pšenična, pirina, kamutova)
125 ml polnovrednega trsnega sladkorja
1 ½ žličke vinskega kamna (nadomestek za pecilni prašek)
1 žlička cimeta
4 jabolka, narezana na kockice (½ cm x ½ cm)
150 ml jagod, narezanih na majhne koščke
175 ml mandljevega mleka (lahko tudi riževo ali sojino)
1 jajce
2 jedilni žlici žafranikinega olja (lahko tudi sončničnega ali sezamovega)
1 žlička vanilijevega ekstrakta

Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija.

Vodo zavremo, dodamo kvinojo in kuhamo 12-15 minut.

Medtem narežemo sadje in ga dodamo suhim sestavinam: moki, sladkorju, vinskemu kamnu in cimetu. Dodamo 500 ml kuhane kvinoje.

V drugi posodi zmešamo mleko, jajce in vanilijev ekstrakt. Sedaj pomešamo vse sestavine.

Maso nadevamo v modelčke za muffine in jih pečemo 20-25 minut.

Vir: www.avogel.ca

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Kako do čim več sončnega vitamina?

Brez vitamina D ni trdnih kosti, zdravih zob, dobrega spanca, lepe kože, vitke postave, odličnega počutja in vitalnosti in še bi lahko naštevali.

Sedaj je pravi čas, da se oskrbite z njim ...

Naravni pripravki za nego kože med sončenjem

Naravni pripravki za nego kože med sončenjem
Najprej poskrbimo za potrebno dozo vitamina D, nato pa kožo seveda ustrezno zaščitimo pred sončnimi opeklinami in pospešenim staranjem.

Preberite, kako ...

Ali ste vedeli?

Se spomnite navihanih sošolcev, ki so znali migati z ušesi ali škiliti z očmi? Kljub opozorilom še danes zgledajo »normalno«. Kaj je torej res in čemu ni nujno verjeti v povezavi z našimi »okni v svet«?

9 mitov o očeh