Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Marmelada z vrtnicami
NAN
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Srednje zahtevno
- Prep: min
- Srednje zahtevno
Kdor pozna moč vrtnice, ve, da ta zmore veliko več kot začarati s svojo lepoto. Zato lahko njihovo moč shranimo tudi v kozarček slastne marmelade … Pomembno je le dvoje, da močno dišijo ter da jih negujemo zgolj z ljubeznijo.
Pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 5 kg izkoščičenih češenj (ali drugega sadja)
- pol kg sveže nabranih cvetnih lističev močno dišeče, netretirane vrtnice
- 750 g svetlega trsnega sladkorja
- 50 g moke iz semen rožičevca (ali drugo naravno sredstvo za zgoščevanje marmelade)
- 3 žličke cimeta
- sok treh limon
Za osnovo lahko vzamemo poljubno sadje, denimo češnje, jagode ali jabolka, vanje pa natrosimo cvetov vrtnice. Tako se izognemo veliki količini sladkorja, ki bi jo sicer morali uporabiti, če bi marmelado delali zgolj iz vrtnic.
Sadje v večjem loncu pristavimo z 250 g sladkorja. Ko spusti vodo, ga pretlačimo s paličnim mešalnikom in prelijemo z limoninim sokom. Kuhamo do vretja.
Vmes vrtnice posujemo s pol kilograma sladkorja in mešamo, da se navzamejo sladkorja in vanj sprostijo svojo čudovito aromo.
Ko marmelada prične vreti, ji dodamo sredstvo za zgoščevanje (moko iz semen rožičevca moramo v marmelado pretlačiti s paličnim mešalnikom, da se kepice razpustijo in da se moka lepo porazdeli po vsej marmeladi).
Dodamo še cimet in vrtnične cvetove in kuhamo le toliko, da ponovno zavre. Po želji pretlačimo in nadevamo v kozarčke. Zavijemo v toplo odejo, dokler se ne ohladijo, nato shranimo v kleti.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Potovalna lekarna - vnetje sečil
Preden se odpravite na pot, poskrbite, da v potovalni lekarni ne bo manjkalo naravnih pripravkov za obvladovanje težav s sečili (in še čim).
Tega ne pozabite ...Črevesna flora in menopavza
V našem črevesju se nahaja na tisoče različnih vrst bakterij. Te igrajo pomembno vlogo tudi v obdobju menopavze.
Poglejmo, kako okrepiti koristne bakterije ...Ali ste vedeli?
Ste se kdaj vprašali, zakaj so bolezni ožilja, kot so krčne žile, zapnenje arterij, tromboze, itd., prisotne večinoma v »industrijsko razvitem« svetu?
Stanje žil - odraz našega življenja
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
