background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Lipova kremna juha

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Pozimi prijajo čaji, ki blažijo prehladne težave. Ste kdaj pomislili, da bi jih dodajali tudi v juhe? Zakaj pa ne? Določene kombinacije so izjemno posrečene. Ena takšnih v nadaljevanju …

Sestavine

  • 3 g posušenih cvetov lipe
  • 1,5 l vrele vode
  • 1 čebula
  • 700 g krompirja
  • 2 hruški
  • 1 žlica sončničnega olja
  • 1 žlica zelenjavne jušne osnove Herbamare
  • 150 g sira roquefort ali gorgonzola
  • 8 rezin bagete
  • zeliščna sol
  • sveže mleti črni poper
  • kalčki za dekoracijo (npr. alfalfa)

Lipovo cvetje prelijemo z vrelo vodo in pokrito namakamo približno 20 minut.

Čebulo, krompir in hruške očistimo in narežemo na manjše kocke. Približno 3 minute pražimo na olju. Dodamo precejen čaj in zelenjavno jušno osnovo ter kuhamo približno 25 minut.

Juho pretlačimo s paličnim mešalnikom, solimo in popramo po okusu.

Sir namažemo na rezine kruha in jih zapečemo v pečici (približno 5 min pri 220 stopinjah Celzija). Pripravljen toast postrežemo ob juhi.

Po: avogel.ch priredila in zapisala: Sabina Topolovec

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Alergijsko vnetje oči

Solzenje, srbenje, rdeče oči, občutek tujka v očesu in otekle veke so najpogostejši znaki razdraženih in vnetih oči.

Kako si pomagati na naraven način?

Prehrana v obdobju menopavze

S kakovostno in raznoliko prehrano, ki bo pokrila vse telesne potrebe, boste lažje prebrodili skozi težavno obdobje menopavze.

Pomen vode in prehrane

Ali ste vedeli?

Semena črne kumine so eno najbolj dragocenih živil na planetu. Začimba, ki naj bi nas zaščitila pred vsem, razen smrtjo, pa ima med drugim tudi dokazano delovanje proti sezonskim alergijam.

Poglejmo, kako jo uporabiti ...

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.