Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Lipova kremna juha
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Pozimi prijajo čaji, ki blažijo prehladne težave. Ste kdaj pomislili, da bi jih dodajali tudi v juhe? Zakaj pa ne? Določene kombinacije so izjemno posrečene. Ena takšnih v nadaljevanju …
Recept: Assata Walter
Sestavine
- 3 g posušenih cvetov lipe
- 1,5 l vrele vode
- 1 čebula
- 700 g krompirja
- 2 hruški
- 1 žlica sončničnega olja
- 1 žlica zelenjavne jušne osnove Herbamare
- 150 g sira roquefort ali gorgonzola
- 8 rezin bagete
- zeliščna sol
- sveže mleti črni poper
- kalčki za dekoracijo (npr. alfalfa)
Lipovo cvetje prelijemo z vrelo vodo in pokrito namakamo približno 20 minut.
Čebulo, krompir in hruške očistimo in narežemo na manjše kocke. Približno 3 minute pražimo na olju. Dodamo precejen čaj in zelenjavno jušno osnovo ter kuhamo približno 25 minut.
Juho pretlačimo s paličnim mešalnikom, solimo in popramo po okusu.
Sir namažemo na rezine kruha in jih zapečemo v pečici (približno 5 min pri 220 stopinjah Celzija). Pripravljen toast postrežemo ob juhi.
Po: avogel.ch priredila in zapisala: Sabina Topolovec
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Da kar 20-krat več plinov iz debelega črevesa izločimo skozi izdihani zrak kot skozi zadnjično odprtino? Ta osupljivi podatek nazorno kaže, kako tesno so pljuča in črevesje povezana. Poglejmo nekaj manj znanih psihosomatskih vzrokov za kašelj in kaj lahko sami storimo za razrešitev težav.
Ko se nepredelana čustva izrazijo skozi bolezen
Katere so psihosomatske bolezni, kako jih zdravi psihoterapija in na kakšen način se z njimi spopademo s pomočjo preventive.
Prehlad ali alergija?
S prvimi cvetlicami lahko »zacveti« tudi naš nos. A kihanje, curljanje iz nosu in solzenje oči se lahko pojavijo tako pri prehladu kot pri alergiji.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.