Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Česnova juha
10
10
0
1
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Juha, kot nam jo včasih postrežejo v izbranih restavracijah. Zanjo potrebujemo precej česna, a ko tega enkrat olupimo, je juha hitro nared. Dober tek.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 4 glavice česna
- 4 manjši krompirji
- 1 l zelenjavne jušne osnove
- 1 žlica olivnega olja
- 2 dcl smetane za kuhanje
- 1 šopek svežega drobnjaka
Česen olupimo in ga pristavimo z 1 litrom vode. Ko zavre, kuhamo pokrito še 15 minut. Nato česen vzamemo ven iz vode (v tekočino pa vmešamo zelenjavno jušno osnovo). Česen nekoliko pretlačimo in ga približno dve minuti pražimo na olivnem olju. Dodamo drobno narezan krompir in zelenjavno jušno osnovo in kuhamo približno 20 minut (da je krompir mehak). Nato dodamo smetano in vse skupaj pretlačimo s paličnim mešalnikom. Po okusu dosolimo in po želji dodamo še nekaj sveže mletega črnega popra. Posujemo s sesekljanim drobnjakom (po želji pa pripravimo tudi popečene kruhove kocke iz polnovrednega kruha).
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Ocene
Ocena:
12.02.2025
“Obožujem česen!”
Margareta Zajc
Odgovor A.Vogel: Super, potem je ta recept vredno preizkusiti. Lep dan vam želimo!
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Ali ste vedeli? Pri vadbi v vročih poletnih mesecih, ko se zunanja temperatura povzpne tudi do 40 ֯C, moramo biti glede aktivnosti na prostem zelo previdni. Preberite, katera vadba je v poletnem času varna in kdaj jo izvajati.
Več vode, več otekanja nog?
Zatekanje nog ne pomeni, da pijete preveč vode. Pogosto je prav nasprotno.
Stoječe delo in boleče noge
Kako pristopiti k eni najpogostejših težav sodobnega človeka?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.