Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Lečina juha s kokosovim mlekom
NAN
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Eksotična juha polnega okusa in zdravilnih moči začimb. Hitro pripravljena, preprosta in slastna.
Recept priredila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 200 g zelene leče
- 1 por
- 1 korenček
- 1 strok česna
- 2 šalotki
- 1 strok čilija
- 1 majhen košček ingverja
- 1 žlička začimbne mešanice v prahu curry
- 500 ml kokosovega mleka
- 500 ml zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
- šopek drobno sesekljanih mešanih zelišč
- 20 ml sezamovega olja
- sol (npr. Herbamare)
- poper
Lečo čez noč namočimo v veliki količini vode. Namočeno lečo temeljito speremo pod tekočo vodo in jo skuhamo v sveži vodi do mehkega (približno 15 – 20 minut). Kuhano lečo odcedimo. Očistimo por, korenček, šalotki, ingver in česen ter sesekljamo na drobne kolobarčke. Strok čilija razpolovimo in odstranimo semena (uporabimo rokavice!) ter drobno sesekljamo.
Zelenjavo in sesekljan čili prepražimo na sezamovem olju. Dodamo curry in rahlo prepražimo, nato zalijemo s kokosovim mlekom in zelenjavno jušno osnovo. Kuhamo približno 10 minut.
Dodamo lečo in začinimo po okusu. Postrežemo v globokih krožnikih in posujemo s sesekljanimi svežimi zelišči.
Jed lahko uporabimo tudi kot osnovo za ribjo juho. V tem primeru po osebi potrebujemo še 100 – 150 g ribjega fileja (npr. morski vrag ali polenovka) in/ali kozic, ki jih skuhamo v juhi.
vir: www.avogel.de
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
7 razlogov, zakaj je pri starejših priporočljiva dolgoročna imunska preventiva
Poleg otrok v bolj občutljivo skupino za infekcije dihal sodijo tudi starostniki.
Kako si lahko pomagate z ameriškim slamnikom?Anatomija ušesa in vnetje ušesa pri otrocih
Čeprav je res, da imajo majhni otroci še nerazvito Evstahijevo cev, pa to ne pomeni, da smo pri preprečevanju vnetja ušes nemočni.
Kako jim lahko pomagamo?Ali ste vedeli?
Ponavljajoča se vnetja ušes lahko vodijo tudi v izgubo sluha ali celo v vnetje možganske opne, zato je dobro vedeti, kako lahko tem težavam stopimo na »prste« tudi s pomočjo narave.
Kako učinkovito preprečiti vnetja ušes pri otrocih?
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
