background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Kokosova protiprehladna juha

  • Čas:
  • Preprosto
  • za 6 oseb
  • Prep: min
  • Preprosto
  • za 6 oseb

Čudovita, hitro pripravljena juha s tajskim pridihom, ki nas z obilico dodanih začimb varuje pred gripo in prehladom.

Sestavine

  • 1 l zelenjavne jušne osnove
  • četrt gomolja zelene
  • četrt cvetače
  • 1 sveža rdeča paprika
  • 200 g kokosovega mleka
  • 400 g bio piščančjih prsi
  • 100 g basmati riža
  • 5 žlic svežega ingverjevega soka
  • 1 bio limona
  • 1 žlica posušene limonske trave
  • pol žličke kurkume
  • pol žličke galganta
  • ščepec sveže mletega črnega popra
  • sesekljan peteršilj

Vodo zavremo in v njej raztopimo zelenjavno jušno osnovo. Dodamo na trakove narezano meso in na koščke narezano zelenjavo. Ko zavre, dodamo kokosovo mleko in kuhamo deset minut. Nato dodamo riž, vse začimbe in polovico limone (narezano na kolobarje). Ko je juha kuhana, vanjo stisnemo še sok preostale polovice limone in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Takoj postrežemo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Sanji Lončar v slovo

Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.

(1965–2025)

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam