Kokosova protiprehladna juha

Čas: 40 min
Preprosto
za 6 oseb

Prep: min
Preprosto
za 6 oseb

Čudovita, hitro pripravljena juha s tajskim pridihom, ki nas z obilico dodanih začimb varuje pred gripo in prehladom.

Recept: Sabina Topolovec

Sestavine

1 l zelenjavne jušne osnove
četrt gomolja zelene
četrt cvetače
1 sveža rdeča paprika
200 g kokosovega mleka
400 g bio piščančjih prsi
100 g basmati riža
5 žlic svežega ingverjevega soka
1 bio limona
1 žlica posušene limonske trave
pol žličke kurkume
pol žličke galganta
ščepec sveže mletega črnega popra
sesekljan peteršilj

Vodo zavremo in v njej raztopimo zelenjavno jušno osnovo. Dodamo na trakove narezano meso in na koščke narezano zelenjavo. Ko zavre, dodamo kokosovo mleko in kuhamo deset minut. Nato dodamo riž, vse začimbe in polovico limone (narezano na kolobarje). Ko je juha kuhana, vanjo stisnemo še sok preostale polovice limone in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Takoj postrežemo.

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Privoščite si dovolj spanca

Pomanjkanje spanca vodi v slabo počutje in kopico zdravstvenih težav.

Kako do boljšega spanca?

Glavobol zaradi premalo spanja

Tenzijski in migrenski glavobol sta lahko posledica težav s spanjem.

Kako sta povezana spanje in glabovol?

Ali ste vedeli?

Vsaka pot se začne s prvim korakom, pa tudi počasi se daleč pride. Preteči meter, kilometer res ni veliko, še manj naporno. Prava umetnost pa je skupaj zložiti več serijskih dolžin ter napor tudi osmisliti.

Zmagoviti poraz ali poražen zmagovalec?