Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Kokosov cesarski praženec
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4-6 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4-6 oseb
Za ljubitelje toplega, slastnega praženca. V bolj zdravi preobleki, a zato nič manj slastno.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 200 g kokosove moke (fino mlete)
- 200 g pirine moke tip 850
- 400 g mleka
- 400 g mineralne vode
- 40 g melasnega sladkorja
- 100 rozin
- 4 jajca
- 10 g vinskega kamna v prahu
- ½ žličke mletega kardamoma
- nastrgana lupinica ene bio limone
- pol žličke vanilijevega ekstrakta
- ščepec soli
Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v trd sneg. Rumenjake stepemo skupaj s sladkorjem, dodamo začimbe, nato pa postopoma moki s pecilnim in tekočino. Masi na koncu dodamo še oprane rozine, nato pa vanjo z roko previdno vmešamo se sneg.
Na ponvi segrejemo maslo in vanjo vlijemo približno polovico mase. Pokrijemo. Ko se spodaj zapeče, obrnemo, lahko tudi natrgamo na manjše koščke. Pečemo približno 15 minut, da se testo enakomerno zapeče. Na enak način spečemo tudi preostanek mase.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V sodobnem stresnem svetu, kjer je dober spanec privilegij, se mnogi hitro zatečejo k sintetičnim rešitvam, ki pa s seboj prinašajo precejšnja tveganja.
Melatonin: spalni hormon
Ureja mnogo več kot spanec.
Bodrilci razpoloženja
Na razpoloženje vplivajo številni dejavniki.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.