background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Kokosov cesarski praženec

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4-6 oseb
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4-6 oseb

Za ljubitelje toplega, slastnega praženca. V bolj zdravi preobleki, a zato nič manj slastno.

Sestavine

  • 200 g kokosove moke (fino mlete)
  • 200 g pirine moke tip 850
  • 400 g mleka
  • 400 g mineralne vode
  • 40 g melasnega sladkorja
  • 100 rozin
  • 4 jajca
  • 10 g vinskega kamna v prahu
  • ½ žličke mletega kardamoma
  • nastrgana lupinica ene bio limone
  • pol žličke vanilijevega ekstrakta
  • ščepec soli

Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v trd sneg. Rumenjake stepemo skupaj s sladkorjem, dodamo začimbe, nato pa postopoma moki s pecilnim in tekočino. Masi na koncu dodamo še oprane rozine, nato pa vanjo z roko previdno vmešamo se sneg.

Na ponvi segrejemo maslo in vanjo vlijemo približno polovico mase. Pokrijemo. Ko se spodaj zapeče, obrnemo, lahko tudi natrgamo na manjše koščke. Pečemo približno 15 minut, da se testo enakomerno zapeče. Na enak način spečemo tudi preostanek mase.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Nad bolečine z gorsko arniko

Gorska arnika - enako učinkovita kot zdravila

Kako pomaga arnika?

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.