background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Kari z jajčevci in čičeriko

  • Čas:
  • Preprosto
  • za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • za 4 osebe

Jajčevci, ki se kar stopijo v ustih, so odlična priloga rižu ali drugim žitnim jedem.

Sestavine

  • 400 g paradižnikove omake
  • 100 ml zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
  • 1 žlica olja
  • 1 rdeča čebula
  • 2 jajčevca
  • 2 stroka česna
  • 1 rdeč čili
  • 3 žlice začimbne mešanice za kari
  • 100 ml poljubne smetane
  • 400 g kuhane čičerike

Jajčevce narežemo na rezine in vsako posolimo. Čez 15 minut obrišemo izločeno tekočino in jih narežemo na kockice.

10 minut jih pražimo na maščobi, nato dodamo sesekljane čebulo, česen in čili. Pražimo, da čebula oveni. Nato dodamo paradižnikovo omako in začimbno mešanico in kuhamo še 10 minut. Na koncu dodamo še kuhano čičeriko in smetano, po potrebi sol in poper in kuhamo še pet minut.

Postrežemo z rižem ali s krompirjem.

Priredila in zapisala: Sabina Topolovec
Vir: www.avogel.co.uk

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.

Spomladanska utrujenost: je krivo nihanje krvnega tlaka?

Kako pogosto greste na veliko potrebo?

Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?

Kaj je normalno odvajanje?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam