Kari z jajčevci in čičeriko

Čas: 30 min
Preprosto
za 4 osebe

Prep: min
Preprosto
za 4 osebe

Jajčevci, ki se kar stopijo v ustih, so odlična priloga rižu ali drugim žitnim jedem.

Recept: Bethany Mellor

Sestavine

400 g paradižnikove omake
100 ml zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
1 žlica olja
1 rdeča čebula
2 jajčevca
2 stroka česna
1 rdeč čili
3 žlice začimbne mešanice za kari
100 ml poljubne smetane
400 g kuhane čičerike

Jajčevce narežemo na rezine in vsako posolimo. Čez 15 minut obrišemo izločeno tekočino in jih narežemo na kockice.

10 minut jih pražimo na maščobi, nato dodamo sesekljane čebulo, česen in čili. Pražimo, da čebula oveni. Nato dodamo paradižnikovo omako in začimbno mešanico in kuhamo še 10 minut. Na koncu dodamo še kuhano čičeriko in smetano, po potrebi sol in poper in kuhamo še pet minut.

Postrežemo z rižem ali s krompirjem.

Priredila in zapisala: Sabina Topolovec
Vir: www.avogel.co.uk

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

7 razlogov, zakaj je pri starejših priporočljiva dolgoročna imunska preventiva

Poleg otrok v bolj občutljivo skupino za infekcije dihal sodijo tudi starostniki.

Kako si lahko pomagate z ameriškim slamnikom?

Anatomija ušesa in vnetje ušesa pri otrocih

Čeprav je res, da imajo majhni otroci še nerazvito Evstahijevo cev, pa to ne pomeni, da smo pri preprečevanju vnetja ušes nemočni.

Kako jim lahko pomagamo?

Ali ste vedeli?

Ponavljajoča se vnetja ušes lahko vodijo tudi v izgubo sluha ali celo v vnetje možganske opne, zato je dobro vedeti, kako lahko tem težavam stopimo na »prste« tudi s pomočjo narave.

Kako učinkovito preprečiti vnetja ušes pri otrocih?