background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Čičerikin kari s špinačo

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Popolna vegetarijanska jed, ki bo zadovoljila vse čute in telesne potrebe.

Sestavine

  • 150 g preko noči namočene čičerike
  • 150 ml kokosovega mleka
  • 1 žlička celih semen kumina (kumin, laška kumina)
  • 100 g rjavega riža (namočenega preko noči)
  • 1 srednje velik sladek krompir
  • 1 srednje velika rdeča čebula
  • 3 stroki česna
  • 2 žlički praška za kari
  • pol žličke cimeta
  • 1 cm3 nastrganega svežega ingverja
  • 3 pesti sveže špinače
  • 1 dcl paradižnikove omake
  • 1 žlica olja

Čičeriko in riž ločeno skuhamo do mehkega.

Sladki krompir olupimo in skuhamo v malo vode. Ko je kuhan, ga pretlačimo s kokosovim mlekom.

Semena kumina na suho prepražimo, da zadišijo, nato jih stremo v možnarju. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo česen (da zadiši), takoj zatem pa še paradižnikovo omako in vse ostale začimbe. Dodamo še kuhano (in odcejeno) čičeriko, ter omako s sladkim krompirjem. Kuhamo približno 10 minut, nato dodamo oprane in sesekljane liste špinače. Kuhamo še minuto ali dve, da ovenijo.

Postrežemo z rižem in skledo solate.

Vir: www.avogel.co.uk

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Anatomija ušesa in vnetje ušesa pri otrocih

Čeprav je res, da imajo majhni otroci še nerazvito Evstahijevo cev, pa to ne pomeni, da smo pri preprečevanju vnetja ušes nemočni.

Kako jim lahko pomagamo?

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel