Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Juha s šampinjoni
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Ko ni na voljo drugih gobic, so tudi šampinjoni okusen dodatek preprosti in hitro pripravljeni juhi. Čar je v dodanih začimbah.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 250 g šampinjonov
- 1 srednje velik krompir
- 1 srednje velika čebula
- 5 strokov česna
- šopek svežega peteršilja
- 1 žlička timijana
- 1 žlička šetraja
- pol žličke kurkume
- pol žličke kumine
- pol žličke galganta
- ščepec sveže mletega črnega popra
- 1 l zelenjavne jušne osnove, npr. Herbamare
- 2 žlici kisli smetane
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici masla
Stremo začimbe in jih skupaj z mletimi segrejemo na maslu. Dodamo sesekljano čebulo in ko ta oveni, na hitro prepražimo še sesekljan česen. Takoj ko česen zadiši, dodamo očiščene in narezane šampinjone in jih pražimo približno dve minuti.
Dodamo vnaprej kuhan krompir in jušno osnovo in kuhamo še približno deset minut.
Juho nato pretlačimo s paličnim mešalnikom in jo obogatimo s smetano in sesekljanim peteršiljem.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Modrost najstarejših plemen veli, da moramo za naš planet skrbeti, kot da nam je zaupan v začasno rabo, saj je tudi namenjen našim potomcem. Eden največjih grehov sodobnega časa je zagotovo plastika, saj nas spremlja na vsakem koraku.
Z nafarmakološkimi pristopi nad boleča ušesa in vnetje sluhovoda
Zaradi vlažnih pogojev so vnetja ušes pogosta, saj voda, ujeta v ušesih, odstranjuje ušesno maslo in razmehča kožo sluhovodov. To pa so idealni pogoji za vdor bakterij v kožo.
Naj vam migrena ne pokvari počitnic
Končno pričakovani dopust, a kaj, ko načrte prekine migrena! Namesto na ležalniku dneve preživljate v zatemnjeni hotelski sobi, kjer si želite samo miru.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.