Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Juha s kodrolistnim ohrovtom in zeleno
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Čudovito kremasta, zdrava, hitro pripravljena juha.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 čebula
- 2 žlici olja
- 2 krompirja
- 1 l zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
- ½ gomoljne zelene
- 3 pesti kodrolistnega ohrovta
- 1 žlička gorčičnih semen
- 1 lovorjev list
- ¼ žličke kurkume
- ščepec muškatnega oreščka
- 4 žličke orehovega olja
- sol
- poper
Na maščobi najprej segrejemo gorčična zrna. Ko pričnejo prasketati, dodamo sesekljano čebulo in pražimo le toliko, da oveni. Nato dodamo lovorjev list, sesekljano zeleno in kodrolistni ohrovt in ju rahlo opražimo. Naposled dodamo še krompir in jušno osnovo. Deset minut, preden je jed gotova, juho začinimo s kurkumo. Kuhano juho pretlačimo (še prej odstranimo lovorjev list) in po okusu dodamo sol in poper.
Orehovo olje in sveže mleti muškatni orešček dodamo neposredno na krožnik, ko se je juha že nekoliko ohladila.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Ko prebavni sokovi sredi poletne vročine odpovejo, se namesto lahkotnosti soočimo z neprijetnim zastojem hrane. Namesto pasivnega čakanja ali napačnega gašenja simptomov je čas, da spoznamo varne in hitre naravne vzvode, ki želodcu povrnejo njegovo prebavno moč.
Hrana za brezskrben začetek dopusta
Si bomo spakirali hrano ali raje jedli na bencinskih servisih?
Potovalna driska
Na kaj moramo biti pozorni, da nam dopusta ne pokvarijo težave s prebavo?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.