Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Grahove testenine z lososom, fižolom in brokolijem
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 1 oseba
- Prep: min
- Preprosto
- 1 oseba
Preprosta in hitro pripravljena jed – posebej, ko je fižol že kuhan in brokoli že v hladilniku.
Recept in foto: Sabina Topolovec
Sestavine
- 70 g grahovih testenin (ali običajnih, poljubna izbira)
- ½ skodelice kuhanega belega fižola
- ¾ skodelice vode, v kateri se je fižol kuhal
- 1 skodelica brokolija, razcvetkanega čisto na drobno
- 50 g dimljenega lososa
- ½ žličke posušenih koprovih lističev
- 1 šalotka
- 1 strok česna
- 1 žlica olja
- sol po okusu
Čebulo in česen sesekljano, brokoli in mehki del stebla na narežemo na čisto drobne koščke/cvetove, losos narežemo na kockice.
Brokoli skuhamo na sopari.
Na maščobi zarumenimo čebulo, dodamo česen in, takoj ko zadiši, losos. Pražimo minuto, nato dodamo fižol in fižolovo vodo. Fižol po želji nekoliko pretlačimo z vilico. Začinimo in dodamo kuhan brokoli. Pokrijemo in kuhamo še minuto ali dve, da se okusi povežemo.
Vmes po navodilu na embalaži skuhamo še testenine. Pomešamo z omako in ponudimo.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Sezonske alergije so spomladi v polnem razmahu. Pri simptomih si lahko pomagamo tudi z okusnimi napitki iz domače kuhinje.
Tendinitis - vnetje tetiv
Ponavljajoči se gibi in dolgotrajne obremenitve lahko v telesu sprožijo vnetni proces, znan kot tendinitis. Ta nastaja postopoma, a vztrajno.
Poskrbimo za noge, preden postane zares vroče
Vene lahko začnemo krepiti že v pomladnih mesecih in se tako izognemo težkim, otečenim, utrujenim in bolečim nogam poleti.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.