Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Dušene hruške s črno čokolado
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- za 4 osebe
Zdrava sladica, ki pogreje srce in želodček.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 4 večje hruške
- 25 g masla
- 2 žlici nerafiniranega trsnega sladkorja
- 1/2 žličke cimeta
- 1/2 žličke janeža
- 1/4 žličke kardamoma
- 1/4 žličke ingverja
- lupinica ene bio limone
- 1 žlica ruma
- 50 g črne čokolade
- 1 dcl sladke smetane
Na maslu prepražimo sladkor z mletimi začimbami. Ko zadiši, prilijemo rum, povremo. Na tako pripravljeno omako naložimo polovice hrušk, s spodnjo stranjo navzdol. Po minuti ali dveh hruške obrnemo in na izkoščičeno mesto položimo košček čokolade. Pokrijemo in na majhnem ognju kuhamo približno 15 minut, da se hruške zmehčajo.
Hruške naložimo na desertni krožnik, prelijemo z nastalim sokom in okrasimo s stepeno smetano.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Fotografija: Franc Muren
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V sodobnem stresnem svetu, kjer je dober spanec privilegij, se mnogi hitro zatečejo k sintetičnim rešitvam, ki pa s seboj prinašajo precejšnja tveganja.
Melatonin: spalni hormon
Ureja mnogo več kot spanec.
Bodrilci razpoloženja
Na razpoloženje vplivajo številni dejavniki.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.