Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Domača endorfinska čokolada
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 15 pralin
- Prep: min
- Preprosto
- 15 pralin
No, ne dobesedno. Se pa ob uživanju v možganih sproščajo prav ti hormoni sreče. Učinek pospešita se dodana vanilja in čili. Po zgledu starodavnih Aztekov.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 50 g kakavovega masla
- 20 g kakava
- 40 g polnovrednega trsnega sladkorja
- 50 g praženega sezama
- pol žličke vanilje v prahu
- pol žličke čilija v prahu
Kakavovo maslo raztopimo nad vodno kopeljo. Dodamo sladkor in ko se ta raztopi, še preostale sestavine (razen sezama).
Maso prelijemo na pekač, obložen s papirjem za peko (uporabimo lahko tudi silikonske modelčke za čokoladne praline). Po vrhu posujemo pražena semena sezama. Namesto njih bi lahko uporabili tudi zdrobljene pražene lešnike, mandljeve lističe, različno suho sadje, cvetove vrtnice …
Prestavimo v hladilnik, da se strdi. Nato čokolado narežemo in hranimo na hladnem.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V sodobnem stresnem svetu, kjer je dober spanec privilegij, se mnogi hitro zatečejo k sintetičnim rešitvam, ki pa s seboj prinašajo precejšnja tveganja.
Melatonin: spalni hormon
Ureja mnogo več kot spanec.
Bodrilci razpoloženja
Na razpoloženje vplivajo številni dejavniki.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.