Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Domača endorfinska čokolada
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 15 pralin
- Prep: min
- Preprosto
- 15 pralin
No, ne dobesedno. Se pa ob uživanju v možganih sproščajo prav ti hormoni sreče. Učinek pospešita se dodana vanilja in čili. Po zgledu starodavnih Aztekov.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 50 g kakavovega masla
- 20 g kakava
- 40 g polnovrednega trsnega sladkorja
- 50 g praženega sezama
- pol žličke vanilje v prahu
- pol žličke čilija v prahu
Kakavovo maslo raztopimo nad vodno kopeljo. Dodamo sladkor in ko se ta raztopi, še preostale sestavine (razen sezama).
Maso prelijemo na pekač, obložen s papirjem za peko (uporabimo lahko tudi silikonske modelčke za čokoladne praline). Po vrhu posujemo pražena semena sezama. Namesto njih bi lahko uporabili tudi zdrobljene pražene lešnike, mandljeve lističe, različno suho sadje, cvetove vrtnice …
Prestavimo v hladilnik, da se strdi. Nato čokolado narežemo in hranimo na hladnem.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.
Koža - naša tretja ledvica
Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža.
Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?
Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.