Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Čokoladna torta s fižolovo kremo (brez peke)
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 8 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- 8 oseb
Ne prestrašite se sestavin. Črnega fižola, ki je v kremi, ne bo nihče prepoznal, pa naj se še tako trudi. Poskrbi pa fižolček za izdatno merico beljakovin, ki je v tortici morda sploh ne bi pričakovali. Tortica ob tem ne vsebuje niti grama dodanega sladkorja.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
Testo:
- 180 g izkoščičenih datljev
- 120 g mletih praženih lešnikov
- 15 g kakava
- 3 žlice orehovega olja
Nadev:
- 200 g kuhanega črnega fižola
- 100 g temne čokolade (70% delež kakava)
- 80 g ovsenega mleka
- 60 ml vroče vode + 2 zvrhani žlički Bambuja
- 100 g izkoščičenih namočenih datljev
- 25 g kokosovega olja
- pol žličke mlete vanilje
Preliv oz posip:
- 50 g temne čokolade (70% delež kakava)
- 50 g sesekljanih orehov
Datlje namočimo, da se zmehčajo.
Najprej pripravimo testo oz. podlago. V mešalniku zmiksamo vse sestavine za testo in ga nato s prsti porazdelimo po dnu tortnega modela premera 20 cm.
Nato pripravimo nadev. Nad vodno kopeljo stopimo čokolado, ki jih dodamo ovsen napitek.
Bambu vmešamo v vročo vodo.
Vse sestavine do gladkega zmešamo v mešalniku in maso prelijemo po tortnem dnu.
Torto nato za približno dve uri prestavimo v hladilnik, da se dobro ohladi in nadev nekoliko strdi. Nato snamemo tortni obroč in torto prelijemo s čokolado, ki jo stalimo nad vodno kopeljo. Posujemo z grobo sesekljanimi lešniki in ponudimo s skodelico dišečega Bambuja.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Okužbe dihal lahko povzročijo virusi in bakterije. Najbolj izstopajoči virusni okužbi dihal sta prehlad ter gripa in se le redko pojavita sočasno. Ob morebitnih zapletih sta lahko usodna oba.
Imunski sistem: Zakaj po petdesetem letu začne slabeti?
Stabilen imunski sistem je temelj našega zdravja. Vendar s staranjem organizma in pešanjem nekaterih fizioloških funkcij slabi tudi njegovo delovanje.
Stres naš vsakdanji
Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.