Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Cimetove zvezdice
0
10
0
0
- Čas:
- srednje zahtevno
- ca. 50 kosov
- Prep: min
- srednje zahtevno
- ca. 50 kosov
Zvezdice nas s pravljičnim sladkornim poprhom in cimetovim vonjem popeljejo v čudovit praznični čas.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 300 g pšenične črne moke
- 100 g polnovrednega trsnega sladkorja (npr. mascavo)
- 100 mletih lešnikov
- 1 jajce
- 150 g masla ali bio margarine
- 2 žlici vode
- 1 žlica cimeta (priporočam vrsto cassia)
- 1 žlička kardamoma
- 1 žlička mletega ingverja
- ščepec soli
- nastrgana lupinica ene bio limone
- približno 1 dcl poljubne domače marmelade
- brezov sladkor za posip
Vse začimbe pomešamo z zmehčanim maslom. Dodamo mlete lešnike in premešamo, nato pa še moko, sladkor in jajce. Na roke zamesimo gladko testo.
Testo razdelimo na dva dela. Iz obeh oblikujemo valj dolžine približno 25 cm. Valj s treh strani sploščimo, da dobimo obliko trikotnika (s stranico približno 4 cm). Zavijemo v prozorno folijo za živila in za pol ure postavimo v zamrzovalnik.
Nato z ostrim nožem narežemo na približno pol cm debele trikotnike. Položimo na pekač, obložen s papirjem za peko (potrebovali bomo dva) in spečemo v vnaprej ogreti pečici (10 min pri 150 stopinjah Celzija, ventilator).
Pečene kekse nekoliko ohladimo, nato pa po dva skupaj zlepimo z marmelado, ki jo predhodno povsem gladko razmešamo. Po želji nekaj božičnih začimb dodamo tudi marmeladi.
Kekse posipamo z brezovim sladkorjem.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.