Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Sočne čokoladne kocke s pridihom božiča
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 12 koščkov
- Prep: min
- Preprosto
- 12 koščkov
Za ljubitelje temnih čokoladnih stvaritev in božičnih začimb. Prepustite se nežni strukturi še toplega peciva in uživajte v vsakem grižljaju.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 200 g masla
- 200 g temne čokolade
- 200 g polnovrednega trsnega sladkorja (npr. mascavo)
- 4 jajca
- 100 g mehke pirine moke
- 25 g kakava
- 1 zravnano žličko vinskega kamna
- 100 g nalomljene čokolade (bele, mlečne ali črne – po želji)
- Začimbe: 1 žlička kardamoma, pol žličke cimeta, pol žličke ingverja, pol žličke vanilje, nastrgana lupinica bio pomaranče, ščepec soli
Nad vodno kopeljo raztopimo 200 g temne čokolade, maslo in sladkor. Dodamo vse začimbe. Ko se čokoladna tekoča zmes ohladi, vanjo vmešamo stepena jajca ter moko, ki jo presejemo skupaj s kakavom in vinskim kamnom. Nazadnje vmešamo na drobne kocke sesekljamo izbrano čokolado. Prelijemo v manjši model, ki ga obložimo s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut, če želimo še nekoliko mehko sredico oz. nekaj minut dlje, če želimo, da je pecivo povsem prepečeno.
Najbolje tekne še rahlo toplo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
V sodobnem stresnem svetu, kjer je dober spanec privilegij, se mnogi hitro zatečejo k sintetičnim rešitvam, ki pa s seboj prinašajo precejšnja tveganja.
Melatonin: spalni hormon
Ureja mnogo več kot spanec.
Bodrilci razpoloženja
Na razpoloženje vplivajo številni dejavniki.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.