background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Sočne čokoladne kocke s pridihom božiča

  • Čas:
  • Preprosto
  • 12 koščkov
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 12 koščkov

Za ljubitelje temnih čokoladnih stvaritev in božičnih začimb. Prepustite se nežni strukturi še toplega peciva in uživajte v vsakem grižljaju.

Sestavine

  • 200 g masla
  • 200 g temne čokolade
  • 200 g polnovrednega trsnega sladkorja (npr. mascavo)
  • 4 jajca
  • 100 g mehke pirine moke
  • 25 g kakava
  • 1 zravnano žličko vinskega kamna
  • 100 g nalomljene čokolade (bele, mlečne ali črne – po želji)
  • Začimbe: 1 žlička kardamoma, pol žličke cimeta, pol žličke ingverja, pol žličke vanilje, nastrgana lupinica bio pomaranče, ščepec soli

Nad vodno kopeljo raztopimo 200 g temne čokolade, maslo in sladkor. Dodamo vse začimbe. Ko se čokoladna tekoča zmes ohladi, vanjo vmešamo stepena jajca ter moko, ki jo presejemo skupaj s kakavom in vinskim kamnom. Nazadnje vmešamo na drobne kocke sesekljamo izbrano čokolado. Prelijemo v manjši model, ki ga obložimo s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut, če želimo še nekoliko mehko sredico oz. nekaj minut dlje, če želimo, da je pecivo povsem prepečeno.

Najbolje tekne še rahlo toplo.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Alergijsko vnetje oči

Solzenje, srbenje, rdeče oči, občutek tujka v očesu in otekle veke so najpogostejši znaki razdraženih in vnetih oči.

Kako si pomagati na naraven način?

Prehrana v obdobju menopavze

S kakovostno in raznoliko prehrano, ki bo pokrila vse telesne potrebe, boste lažje prebrodili skozi težavno obdobje menopavze.

Pomen vode in prehrane

Ali ste vedeli?

Semena črne kumine so eno najbolj dragocenih živil na planetu. Začimba, ki naj bi nas zaščitila pred vsem, razen smrtjo, pa ima med drugim tudi dokazano delovanje proti sezonskim alergijam.

Poglejmo, kako jo uporabiti ...

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.