background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Chia puding z jabolkom in mandlji

  • Preprosto
  • 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 2 osebi

Slastno. Z okusom po jabolčnem zavitku!

Sestavine

  • 1 bolj sladko jabolko
  • 40 g rozin
  • 30 g chia semen
  • 300 ml mandljevega mleka
  • 1 žlica mandljevega masla
  • 1 žlica javorovega sirupa
  • sok in lupinica ½ bio limone
  • ¼ žličke cimeta
  • noževa konica kardamoma
  • noževa konica vanilje
  • ščepec soli
  • 20 g mandljevih lističev + 2 žlici javorovega sirupa

Mandljev napitek nekoliko segrejemo, nato vanj dodamo oprane rozine, javorov sirup, začimbe in chia semena. Namakamo vsaj dve uri, še bolje dlje časa (npr. čez noč).

Nato dodamo mandljevo maslo, nastrgano jabolko ter sok in lupinico polovice limone.

Mandljeve lističe prepražimo na ponvi brez maščobe. Ko se rahlo obarvajo, jih prelijemo z javorovim sirupom in pražimo še nekaj sekund. Ohladimo.

Vsebino razdelimo v dve skodelici, posujemo s karameliziranimi mandljevimi lističi in postrežemo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.

Za vsako bolezen rožca raste

Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja

Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.

S spoštovanjem do te svete rastline

Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?

S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?

Koliko je ravno prav?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam