Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Chia puding z jabolkom in mandlji
0
10
0
0
- Preprosto
- 2 osebi
- Prep: min
- Preprosto
- 2 osebi
Slastno. Z okusom po jabolčnem zavitku!
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 bolj sladko jabolko
- 40 g rozin
- 30 g chia semen
- 300 ml mandljevega mleka
- 1 žlica mandljevega masla
- 1 žlica javorovega sirupa
- sok in lupinica ½ bio limone
- ¼ žličke cimeta
- noževa konica kardamoma
- noževa konica vanilje
- ščepec soli
- 20 g mandljevih lističev + 2 žlici javorovega sirupa
Mandljev napitek nekoliko segrejemo, nato vanj dodamo oprane rozine, javorov sirup, začimbe in chia semena. Namakamo vsaj dve uri, še bolje dlje časa (npr. čez noč).
Nato dodamo mandljevo maslo, nastrgano jabolko ter sok in lupinico polovice limone.
Mandljeve lističe prepražimo na ponvi brez maščobe. Ko se rahlo obarvajo, jih prelijemo z javorovim sirupom in pražimo še nekaj sekund. Ohladimo.
Vsebino razdelimo v dve skodelici, posujemo s karameliziranimi mandljevimi lističi in postrežemo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.