Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Bučkini polpeti – brez moke in drobtinic
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Slastni polpeti z ovsenimi kosmiči in premišljenim naborom začimb. Zelo okusno, preprosto in zdravo. Jemo lahko tople ali hladne.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 2 srednje veliki bučki
- ca. 150 g ovsenih kosmičev
- 3 jajca
- 50 g nastrganega sira (lahko tudi izpustimo ali ga dodamo več …)
- 1 čebula
- 3 stroki česna
- svež peteršilj
- svež drobnjak
- žlička suhe bazilike
- žlička posušenega pehtrana
- četrt žličke kurkume
- zeliščna sol Herbamare
- sveže mleti črni poper
- olje za peko
Bučke nabiramo in malo posolimo. Premešamo in jih pustimo stati približno pol ure. Nato jim iztisnemo vodo.
V drugi posodi razžvrkljamo jajca, dodamo vse začimbe in ovsene kosmiče. Ko se napnejo, dodamo iztisnjene bučke in nariban sir.
Segrejemo ponev in vanjo vlijemo malo olja. Z žlico zajamemo maso, jo na ponvi poravnamo in polpete pokrijemo. Po približno treh minutah z lopatko obrnemo in zapečemo še z druge strani.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.