Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Bučkina juha s pehtranom
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Lahka poletna jed. Čudovito dišeča, enostavna in odličen način, da se znebimo preobilja bučk.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 4 manjše zelene bučke
- 1 srednje velik krompir
- 1 l zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare jušna osnova)
- 1 šalotka
- 1 strok česna
- 2 žlici sesekljanega svežega pehtrana
- 2 žlici sladke smetane
Krompir olupimo in ga narezanega v jušni osnovi pristavimo s šalotko in česnom. Kuhamo približno 10 minut. Nato dodamo narezane bučke. Ponovno zavremo in kuhamo še približno pet minut.
Dodamo smetano in pehtran in pretlačimo.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.