Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Blitvina juha z meto
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Lahkotna juha, kjer je prijetna toplina zaokrožena s ščepcem sveže mete. Za trenutke, ko si zaželimo nekoliko drugačnega, a še vedno domačega okusa.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 500 g blitve
- pest metinih lističev
- 1 čebula
- 100 g parmezana
- 150 ml smetane za kuhanje
- 2 žlici olivnega olja
- ½ dcl sladkega belega vina
- 1 l zelenjavne jušne osnove Herbamare
- 3 žlice ovsenih kosmičev
- sol in sveže mleti poper po okusu
Blitvo očistimo, narežemo in zeleni del ločimo od belih pecljev.
V posodi segrejemo olje in na njem najprej prepražimo čebulo. Ko postekleni, dodamo sesekljano blitvo (spodnji, beli del). Pražimo približno 10 minut, nato dodamo preostalo blitvo. Po približno 5 minutah zalijemo z vročo zelenjavno osnovo in vinom, dodamo kosmiče in kuhamo še 5-10 minut, da se blitva povsem zmehča. Prilijemo smetano in pretlačimo s paličnim mešalnikom. Po okusu začinimo.
Postrežemo z drobno sesekljanimi lističi mete in sveže nastrganim parmezanom.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Kdaj je pravi čas, da s sinom ali hčerko spregovorimo o spolnosti? Koliko o varni spolnosti in zaščiti mladostniki izvedo že v šoli in pri sistematskih pregledih – in kaj jim moramo povedati starši? Kako jim pojasniti, da se s prvim spolnim odnosom nikamor ne mudi ...
Vzroki v ozadju nerednih menstruacij in naravna pomoč
Kaj storiti, ko prične menstrualni cikel kazati napačne smeri brez očitnega razloga?
Zaščitite se z ameriškim slamnikom
Z nastopom hladnih mesecev ne pritisne na nas le mraz, ampak pogosto tudi stres!
Za zdravo telo in duha
Recept mesecaZdravi recepti za vsak dan
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.