Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Blitvina juha z meto
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Lahkotna juha, kjer je prijetna toplina zaokrožena s ščepcem sveže mete. Za trenutke, ko si zaželimo nekoliko drugačnega, a še vedno domačega okusa.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 500 g blitve
- pest metinih lističev
- 1 čebula
- 100 g parmezana
- 150 ml smetane za kuhanje
- 2 žlici olivnega olja
- ½ dcl sladkega belega vina
- 1 l zelenjavne jušne osnove Herbamare
- 3 žlice ovsenih kosmičev
- sol in sveže mleti poper po okusu
Blitvo očistimo, narežemo in zeleni del ločimo od belih pecljev.
V posodi segrejemo olje in na njem najprej prepražimo čebulo. Ko postekleni, dodamo sesekljano blitvo (spodnji, beli del). Pražimo približno 10 minut, nato dodamo preostalo blitvo. Po približno 5 minutah zalijemo z vročo zelenjavno osnovo in vinom, dodamo kosmiče in kuhamo še 5-10 minut, da se blitva povsem zmehča. Prilijemo smetano in pretlačimo s paličnim mešalnikom. Po okusu začinimo.
Postrežemo z drobno sesekljanimi lističi mete in sveže nastrganim parmezanom.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Nagradna igra — 70 let Echinaforce
Že 70 let Echinaforce pomaga krepiti odpornost in je zaupanja vredna podpora pri prehladnih obolenjih. Vaše izkušnje so neprecenljive - posebej za vse tiste, ki zdravila še ne poznajo. Ste jih pripravljeni podeliti? Nagradili vas bomo s slastnimi bonbončki z ehinacejo in črnim ribezom.
Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?
Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.
Naravna zdravila, primerna za otroke
Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.