Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Andaluzijski gaspačo
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4-6 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4-6 oseb
Hladna juha iz poletne zelenjave. Za vse, ki se poleti izogibate kuhanja ... Recept: Vreni Giger Gesundheitsnachrichten 7/8 2014)
Prevod: Sabina Topolovec
Sestavine
- 160 g rdeče čebule
- 700 g češnjevega paradižnika ali drugega zelo zrelega paradižnika
- 300 g rdeče paprike
- 300 g rumene paprike
- 350 g kumar
- 1 strok česna
- 150 g toasta brez skorje
- 300 ml olivnega olja
- ca. 1 l zelenjavne jušne osnove (npr. Herbamare)
- sol (Herbamare Spicy)
- poper
- po želji še nekaj sladkorja in kajenskega popra
Zelenjavo operemo, očistimo oz. olupimo in na drobno sesekljamo. Česen stisnimo. Dodamo koščke toasta in olivno olje in vse skupaj zmiksamo. Začinimo po okusu in juho postavimo na hladno. Postrežemo s koščki popečenega kruha.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.